Bal Üretiminde Önemli Düsüs

Dünyada son yillarda görülen iklim degisiklikleri özellikle gida sektörünü olumsuz yönde etkiliyor. Iklim degisikliginden Türkiye de nasibini alirken, özellikle son yillarda üretilen bal oraninda ciddi düsüsler yasandigi gözleniyor. Trabzonlu aricilar bu sezonki hasattan umdugunu bulamazken geçen yil yaptiklari hasata göre bu yil yüzde 70 kadar ürün kaybi yasadiklarini söylediler.

Konuyla ilgili degerlendirmelerde bulunan Trabzon Ari Yetistiricileri Birligi Baskani Yusuf Aksoy, 2021 yilinin aricilar olarak yüzlerinin gülmedigi bir yil oldugunu belirterek çogu aricinin masrafini bile karsilayamadigini söyledi.



Özellikle havalarin çogu zaman kapali ve yagmurlu olmasinin bal üretimini olumsuz etkiledigini kaydeden Aksoy, geçen yil 30 kilo bal hasadi yaptigini bu yil ise ancak 6 kilo kadar hasat yapabildigini belirtti.

Aksoy “2021 yili aricinin yüzünün gülmedigi bir yil oldu. Agustosta yaptigimiz hasat çogumuzun masraflarini karsilamayacak verimdeydi. Ovada durum bu iken kestane için sahil bölgelerine konuslanan aricilarimizi da asiri yagmur etkiledi. Ayrica bu yil yasanan orman yanginlarinin felaket boyuna ulasmasi, çam bali üreticileri için olumsuzluklari bir kat daha artirmisti. Tabi ki kötü biten bir sezonla birlikte karsimiza çikacak bir çok olumsuzlugu da beklemekteyiz. Üreticinin banka borçlari ödenemez seviyede iken bir de hasatta yasanan verimsizlik önümüzdeki günler için bizi düsündürmektedir. Banka borçlarimizin ertelenmesi, yeni kredi kanallarinin açilmasi ve aricinin ekonomik yönden desteklenmesi için beklentilerimiz vardir. Sahsim olarak geçen yil 30 kilo bal hasadi yaparken bu yil ancak 6 kilogram kadar hasat yapabildim” dedi.

Aricilar olarak sorunlarinin bulundugunu kaydeden Aksoy, “Merdiven alti üretimler, sinirdan bavul ticareti gibi illegal yollarla gelen ballar, aricilara zarar veriyor. Ayrica tarimla ugrasanlar bilinçsiz ilaçlama nedeniyle sorunlarimizi daha artirmaktadir. Bizler bunlarla mücadele edemiyoruz. Bu konularda ilgili bakanliklarin daha aktif olmasini beklemekteyiz. Trabzon aricisi yazin ovalara, kisin da Trabzon’dan daha az yagmur alan yerlere giderek arisini yasatma çabasindadir. Dolayisiyla Trabzon aricisi yil boyu gurbettedir. Gittigimiz yerlerde mahalli idareciler aricilarimiza zaman zaman zorluk çikarmaktadir. Bazen muhtarlarin, bazen de yöre insaninin tavirlari isimizi zorlasmaktadir. Bizler isimizi sevmeye devam edecegiz. Sorunlarimizin bir günde çözülemeyecegini de biliyoruz” diye konustu.