Efe Çayci...

Millî mücadelede Bursa’nin kurtulusuna katilan dagli efelerin torunlarindan olan Ahmet Çetinkaya, islettigi çay ocaginda çaylari müsterilerine efe kiyafetiyle servis ediyor. Hem kültürünü yasatmak, hem de gelen müsterilerine renkli bir ortam sunmak isteyen Ahmet Çetinkaya, giydigi deri çizmeler ve efe kiyafetleriyle müsterilerini karsiliyor. Müsteriler çay istediklerinde bir efenin kendilerine çay getirdigini görünce büyük saskinlik yasiyor.

Örf ve an’anelerini yasatmak için böyle bir çalisma ortami olusturdugunu ifade eden Ahmet Çetinkaya, "Dedelerimizin kültürünü yasatmaya çalisiyoruz. Is yerimde çay servisini efe kiyafetleriyle yapiyorum. Bu sekilde çay servisi yapmam insanlarin ilgisini çekiyor. Bu sekilde kültürümüzü de yasatmis oluyoruz. Dedelerimizin millî mücadele zamaninda Bursa’nin kurtulusuna büyük katkilari olmus. Biz efe dedelerimizin geçmisteki kültürlerini biraz da olsa yasatmaya çalisiyoruz. Benim bu kiyafetle çay servisi yaptigimi görenler çok memnun kaliyor. Her zaman seni böyle görmek istiyoruz diyorlar. Herkesi çay ocagima çay içmeye bekliyorum" dedi.