Sahte Anzer Bali'na Dikkat
Bu yilki kilogram fiyati bin 200 TL olarak belirlenen Dünyaca ünlü Anzer bali üreticileri, tüketicileri sahte bal konusunda uyardi.
Cografi isaretine kavusan Anzer bali hem yurt içinden hem de yurt disindan oldukça talep görüyor. Son iki yildir hiçbir zammin uygulanmadigi bal, üst üste iki yil bin liradan satisa sunuldu. Bu yil yagislar ve hava kosullarinin olumsuz ilerlemesi bal üretim döneminde üreticilere zorluk yasatti. Bal veriminin düsmesiyle üreticinin de yapmis oldugu masraflar göz önüne alinarak Anzer balinin kilogram fiyati bin liradan bin 200 liraya çikarilma karari alindi. Öte yandan kooperatifler sahte bala dikkat çekerek üreticileri ballarini kooperatifler üzerinden yada tanidiklari Anzerli üreticilerden alma yönünde uyardi.
Çiçekli Köyü Muhtari Yakup Yilmaz, “Biz sagimi yaptigimiz ballardan numune alinarak Ankara’da tahlil için Il Tarim Müdürlügümüz vasitasiyla gönderdik. Bu yil 2.5 tona yakin bir Anzer Bali üretildigi tahmin ediyoruz. Tahlilden gelecek sonuçlar sonrasinda satisimiz yapilacak” dedi.
Anzer Bali Cografi Isaret aldi
Osmanli dönemine ait kayitlarda yer alan Anzer Balinin cografi isaret almasinin önemli oldugunu söyleyen Çiçekli Köyü Tarimsal Kalkinma Kooperatifi Baskan Yardimcisi Ensar Yilmaz ise, “Anzer Balimiz yüzlerce endemik çiçekten elde edilir. Rize’nin cografi isaret alan 7’nci ürünüdür. Aricilar Haziran ayinda Anzer’e çikar Agustosta Bal sagimi yapar. Rize Valiligimizin destegi ile Il Tarim ve Orman Müdürlügünün girisimleri sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek cografi isaret belgesi aldi. Anzer Vadisine konulan yaklasik 3 bin kovanda ortalama 2,5 ton bal elde ediliyor. Balimiz degerli ve pahali oldugu için piyasada sahte Anzer Ballarinin satildigini duyuyoruz. Bunun engellenmesi lazim. Anzer Balimiz etiketli ve tahlilli vaziyette 1 kg, 500 gr ve 250 gram olarak satisa sunulmaktadir. Hakiki Anzer Bali isteyenler ya kooperatiflerimizden, ya da tanidigi Anzerli aricilardan istesin” ifadelerini kullandi.
(Ismet Kösoglu-IHA)