Karadeniz'de Balik Bollugu

Geçen yil balik azligi nedeniyle verimsiz bir sezon geçiren balikçilar, bu yil en verimli sezonlardan birini yasiyor. Bereketli baslayan yeni sezonda tezgahlarin her türden balikla dolmasini sagladi. Balik bollugunun tezgah ve satislara yansimasiyla da fiyatlarda geçen sezona oranla düsüs yasandi.

Bu sene balik bollugu yasandigini ifade eden Balikçi Oktay Ertürk, “Balik bollugu var bu sene denizde çok hamsi var. Hamsi oldugu yer palamut çok olur. Bu sezon istavrit, mezgit bu sene bol. Bu seneden umutluyuz bolluk simdiden basladi.

Fiyatlar 20 lira. Hamsi yasagi iyi oldu. Hamsi irilesti halkimizin tam istedigi baliklar var seklinde konustu.

1 Eylül itibariyle sezonun kötü basladigini fakat sonrasinda palamut ve hamsi bollugu yasandigini ifade eden Bayram Yilmaz, “Bu günlerde balik hem fiyat olarak düsüyor hem de balik geçen seneye göre daha da irilesti. Bu sene bolluk görünüyor. Geçenlerde bildiginiz gibi deniz bir anda sogudu ve baliklar sok olup kiyiya vurdular. Palamut poyrazi çok seven balik degil. Geçenlerde çok esti palamut yoktu. Poyraz gitti palamut geldi. Su anda ufak bir seyler basladi bundan sonrada olacak gibi insallah bolluk yasanir ve fiyatlar biraz daha geriye gelir. Bir kanatin 50 lira oldugu yerde baligin 20 lira olmasi pahalilik degil. Bu islerin arz talep oldugu kadar fiyatlarinda ne kadar yüksek oldugunu bilmesi lazim. Balikçi teknesinde 50 tane adamin günde 3 ögün yemesi ve diger masraflari da önüne koydugunuzda her seyi daha iyi olarak anlayabiliyorsunuz. Palamut su an 450 -500 gram agirliginda bunlar su an tam olarak palamut degil torik yavrusu ekim ayinin ortasina kadar 1 kilo 200 grama kadar büyür. Hamsi bol olur çinakopla lüfer bastirmazsa hamsi ile palamutu bol satariz ama çinakopla lüfer olursa ne palamut ne istavrit olmaz” seklinde konustu.

Tezgahlarda yer alan istavrit, mezgit, hamsi ve palamut 20 TL’den alici buldu.