Liseli Gençlerin Güvenli Gida Projesine Akademik Destek
Bahçesehir Koleji Izmir 50. Yil Kampüsü Fen ve Teknoloji Lisesi ögrencileri Doga Naz Çol ve Emirhan Turan’in, gida güvenligi için tasarladiklari projeleri, Yasar Üniversitesi akademisyenlerinin destegi ile uluslararasi patente dönüsüyor. Patent basvurusu yapilan, özellikle içeceklerde gida zehirlenmesine yol açabilecek maddeleri tespit edebilen kimyasal-optik düzenek sayesinde hem kimya hem de gida ve saglik alanlarinda uygulanabilecek bir çalisma ortaya çikti.

Dr. Gil, bu is birligi ile ögrencilerinin hem üniversite ortamini deneyimleme hem de projelerini bir adim öteye tasima imkâni buldugunu da ifade etti.
Liseli gençlerin projesi, Yasar Üniversitesi Bilgi ve Teknoloji Transfer Ofisi’nin öncülügünde; Meslek Yüksek Okulu Gida Isleme Bölüm Baskani Doç. Dr. Ruhan Askin Uzel, Elektrik Elektronik Mühendisligi Bölümü Ögretim Üyesi Doç. Dr. Burhan Gülbahar, TÜBITAK doktora sonrasi arastirmacisi Dr. Görkem Memisoglu’nun katkilariyla hem kimya hem de gida ve saglik alanlarinda uygulanabilecek bir çalismaya dönüstü. “Kimyasal-optik sensör/geri kazanim sistemi” projesi için uluslararasi patent basvurusu da gerçeklestirildi.
Projeyle ilgili bilgi veren akademisyenler, tasarlanan sistemin özellikle içeceklerde gida zehirlenmesine yol açabilecek kritik maddeleri tespit edebilecegini; bunun yani sira numunedeki maddeleri ayristirarak geri kazanim yapabilecegini belirtti.
Ögrenciler Doga Naz Çol ve Emirhan Turan, “Ögretmenlerimiz Dr. Zülfiye Cidam ve Dr. Mehmet Kurt’un destegiyle sistem üzerinde çalismaya basladik. Sonrasinda da projeyi gelistirmek için üniversite ortaminda akademisyenlerle çalismak bizim için çok faydaliydi. Üniversite öncesinde, oradaki sürecin ve arastirma yürütmenin nasil bir süreç oldugunu deneyimlemis olduk. Projemizin uluslararasi patent alma yolunda olmasi bizim için hayalden farksiz, ancak çabalayarak ve kendimize inanarak basardik. 18 yasinda 2 lise ögrencisi olarak topluma fayda saglamaktan mutluluk duyuyoruz” diye konustu.
