Kayseri'de 'Yüzde 100 Ekolojik Pazar'in Ikincisi Açildi

Pazarda, organik sertifikali üretim yapan çiftçilerin ürettigi domatesten bibere, baldan polene, kavundan brokoliye pek çok ürün yer aliyor.

Kayseri'de sadece sertifikali üretim yapan yerel üreticilerin tezgah açtigi "yüzde 100 ekolojik pazar"in ikincisinin açilisi yapildi.

Kapadokya Organik Tarim Üreticileri Birligi Dernegi (KAPTAR), Bugday Ekolojik Yasami Destekleme Dernegi, Kayseri Il Tarim ve Orman Müdürlügü ile Kocasinan Belediyesinin is birligiyle açilan ekolojik pazar, her çarsamba Yenimahalle'de tüketiciyle bulusacak.

Organik sertifikali üretim yapan çiftçilerin ürettigi domatesten bibere, baldan polene, kavundan brokoliye pek çok ürün tezgahlarda yer aliyor.

Pazarda yediveren kabagi, domates ve kirmizi pancarin kilogrami 5 liradan satisa sunuluyor.

Üretici Mahmut Erkek, Cirgalan'da organik üretim yaptigini, tezgahinda domates, pirasa, biber, kereviz, brokoli ve kabak bulundugunu söyledi.

Üretiminin denetim altinda oldugunu anlatan Erkek, "Bir gram ilaç yok, devlet kontrolünde üretiyoruz ve satiyoruz." dedi.

Erkek, fiyatlarin da diger pazarlarla ayni oldugunu vurgulayarak saglikli sebze ve meyve tüketmek isteyenleri pazara davet etti.

Incesu ilçesinde Seyh Saban Yaylasi'nda organik bal üretimi yapan pazarci esnafi 58 yasindaki Neziha Polat ise polen, perga (ari ekmegi), karakovan bali üretip sattiklarini belirtti.

20 yildir Kanada'da yasayan ve tatil için Kayseri'ye gelen Yesim Yalçin da hem ürünleri tattigini hem de alisveris yaptigini söyledi.

Kanada'da organik ürünlerin daha çok marketlerde satildigini anlatan Yalçin, "Orada organik ürünler inanilmaz fiyatlara satiliyor. Bu lezzet hiçbir yerde yok. Domatesi yemeye doyamiyorum, meyveler de çok lezzetli. Ziraat mühendisiyim, ürünler sahane. Insallah halk bilinçlenir, hem organik üretim hem de tüketim artar." diye konustu.
Kaynak: AA