Baldan Tatli 'Süreyya' Kavunu Sofralarin Vazgeçilmezi
Samsun’un Çarsamba ilçesinde yetistirilen kendine has kokusu ve tadi ile birçok insanin tercih ettigi "Süreyya" kavunu Türkiye’nin farkli sehirlerine satiliyor ediliyor.
Türkiye’nin en verimli ovalarindan biri olan Çarsamba Ovasi’nda yetisen "Süreyya" kavununun hasadi devam ediyor. Çarsamba Ovasi’nda yaklasik 350 dönüm alanda ekilen kavunlari yöre halki bal kavun olarak nitelendiriyor. Tarla fiyati 2 TL olan kavunun marketlerde fiyati ise 5 ile 7 TL arasinda degisiyor. Kendine has kokusu, tadi ve rengi ile damaklarda tat birakan kavun farkli sehirlere ihraç edilerek birçok insanin sofrasinin vazgeçilmezleri arasinda yer aliyor.
10 dönüm bir alan "Süreyya" kavunu eken çiftçi Selami Bilgin, "Nisan’in 10’unda diktim. Su an hasadina basladik. Orta sekerde gidiyoruz. Çarsamba’nin en güzel kavunu bu Süreyya kavunudur. Bunun üstüne baska kavun yoktur. 1 numarali kavun bu kavundur. Ilk dikim Nisan ayinda dikilir. Ikinci dikim ise Mayis’in ortasinda dikilir. 15 gün içinde hasadi bitiyoruz. Tarlada fiyati 2 TL’dir. Markette ise 5 ile 7 TL arasindadir" dedi.
Çarsamba Ziraat Odasi Yönetim Kurulu üyesi Alaattin Bal ise, " Çarsamba ovamizdan bir çok sebze ve meyvenin üretimini yapiyoruz. Çarsamba Ovamizda kavun üretimi 300 ile 350 dönüm arasindadir. Güzel bir tadi ve cinsi olan örnek kavundur. Çarsamba’da çiftlerimizin ürettigi bal kavun dedigimiz bir kavundur. Üstüne de kavun tanimiyoruz. Türkiye genelinde her tarafa ihracat oluyor. Ülkemizin her yerinde bu kavundan yiyorlar. Süreyya kavunu isim yapmis bir kavundur" diye konustu.