Hakkari'de Veterinerler Tedbiri Elden Birakmiyor

Halkin saglikli ve kaliteli et ihtiyacinin karsilanmasi, güvenli gidaya erisiminin güvence altina alinmasi için mezbahalarda yapilan denetimlerde Hakkari Belediyesi Veteriner Isleri Müdürlügü veteriner hekimleri tarafindan titizlikle inceleme yapiliyor. Gerçeklestirilen denetimlerde mezbahalarin teknik ve hijyenik kosullari, kasaplik hayvanlarin mezbahaya gelis evraklari, isletme padoklari, kesim salonu, sakatat bölümleri, soguk depolarda incelemeler yapildi, isletmede tutulmasi gereken evraklar kontrol edildi. Mezbahalarda denetim çalismalarina ek olarak mezbaha sorumlularina genel hijyen, özel hijyen gereklilikleri, ekipman ile ilgili hususlar, personel hijyeni konularinda bilgilendirme yapildi. Özellikle içinde bulundugumuz pandemi sürecinde gida isletmelerinde alinmasi gereken korona virüs tedbirleri personele hatirlatildi. Belediye mezbahasinda kesilen ve tüberküloz hastaligina yakalanmis hayvan 3285 sayili hayvan sagligi zabitasinin 4. Maddesi geregince veteriner hekimi tarafindan imha edildi.

Yetkililer, veteriner hizmetleri, bitki sagligi, gida ve yem kanunu geregince mezbaha denetimlerinin devam edecegi bilgisini verdi.