Tarsus'ta Hasat Söleni Sürüyor
Tarsus Belediyesinin, Dogu Akdeniz Tarimsal Arastirma Enstitüsü Müdürlügü ile yürüttügü proje ortakligi kapsaminda, nisan ayinda Kulak Mahallesi’nde ekimi gerçeklestirilen milli yer fistigi çesidi olan ’Aysehanim’ fistiginin hasadi gerçeklestirildi.
Çil, gerçeklestirilen hasat sonrasinda yaptigi açiklamada, “Su anda Tarsus Belediyesi ile beraber yaptigimiz protokol kapsaminda yerli ve milli tohum çesidimiz olan ’Aysehanim’ tohum çesidinin hasadi için buradayiz. Hasadini yaptigimiz çerezin kalitesinin ve veriminin yüksek olmasi bizi memnun etti. Bu tarla kumsal bir alanda. Üstelik taban suyunun zaman zaman yükseldigi bir alanda yer fistigi tarimi gerçeklestirdik. Aldigimiz bu sonuçlar dogrultusunda, yerli yer fistigi çesidimizi bu bölgede yayginlastirmaya çalisacagiz" dedi.
Tarsus Belediye Baskani Haluk Bozdogan ise ata tohumlarini yayginlastirma çabalarinin sonuç verdigini belirterek, "Ekilen tohumlar ürüne, ürün verime dönüstü. Fistigin tadina bakiyorum, bu tat beni çocukluguma götürdü. Biz bu fistigi alirdik, kavururduk evde. Simdi üretilen bu fistiklar ayni o fistiklar. Yani benim anlatmak istedigim sey, bu tatlarin nesilden nesile orijinal halleri ile gelecege ata tohumlariyla tasinmasi. Bu konuda her zaman çiftçilerimizin yaninda olacagiz. Tarlada izi olanin hasatta yüzü oluyor. Bu konuyla baglantili olarak önümüzdeki süreçte de hemen hemen iki köye bir kurutma makinelerimizi getirtiyoruz. Arti on köye bir düsecek sekilde soguk hava depolarimizi yapiyoruz. Ciddi anlamda kentten köylere dogru toplu bir göçün gerçeklesmesi için aldigimiz hibeleri çok iyi sekilde degerlendirecegiz. Yaptigimiz hiçbir sey göstermelik degil. Elimizde bir milyardan fazla ata tohumu var. Bu konuda emegi geçenlere çok tesekkür ediyorum. Amacimiz bu çalismayi daha fazla arttirabilmek, biyodinamik tarimi yaymak ve bu sekilde hormonsuz ürünlerin mutfaklara girmesini saglamak” ifadelerini kullandi.