Egitimde ilk olarak asurenin tarihi anlatildi. Ufak bilgilendirmenin ardindan tüm çocuklara birer avuç badem verildi ve suda beklettikten sonra kabuklarinin soyulmasi saglandi. Ormanya’nin giris bölümünde programa özel olarak hazirlanan alanda gerçeklestirilen egitimde çocuklar badem kabuklarini soyarken asurelik bulgur kaynamaya birakildi. Kaynamaya birakilan bulgurlarin içine önceden islatilmis fasulye ve nohutlar eklendi. Bakliyatlarin kaynamasinin bitimiyle çocuklarin kendi elleri ile kestikleri kuru incir ve kuru kayisi ile asure tatlandirildi. Daha sonrasinda seker, süt, tuz ve karanfil suyu eklenerek kaynamaya birakilan asureye en son kuruyemisler eklendi ve bereketli asure dinlenmeye alindi. Egitime katilan çocuklar günün anlam ve önemine binaen asureleri kendi ayikladiklari narlar ve cevizler ile süsleyerek Ormanya ziyaretçilerine ikram ettiler. Açik alanda gerçeklestirilen egitime ziyaretçiler de yogun ilgi gösterdi.
