Manda Yetistiricilerinden Baskan Özdogan'a Tesekkür
Hacilar Karpuzsekisi ve Hürmetçi Mahallesi’nde manda yetistiriciligi yapan çiftçiler, mahalleye kurulan Mandam markasiyla Manda Sütü Isleme tesisi sayesinde ürünlerinin daha da degerlendigini belirterek, üretimde artis saglandigini söylediler. Üreticiler, Hacilar Belediye Baskani Av. Bilal Özdogan’a tesekkür ederek, tesis sayesinde ürünlerinin daha çok vatandasa ulastigini belirttiler.
Çiftçiler, ilçede besledikleri ve inek sütüne göre yüzde 100 daha yagli ürün elde edilen mandalardan aldiklari sütle üretilen yogurt, kaymak ve peynirin tesis sayesinde tüm Kayseri halkina ulastiklarini kaydettiler. Karpuzsekisi Mahallesi’nde çiftçilik yapan Emrullah Elcümen, mandalarin günlük bakimi ve yayilimi hakkinda bilgiler vererek söyle konustu:
“Mahallemiz içerisinde bulunan mera içerisindeki sulak alanlarda suya girip hayvanlar serinleme imkâni buluyor. Hayvanlar sabah erkenden meraya gidip aksam olunca meradan dönüp ahirlarina gelmektedir. Bizler mandalara fazla müdahalede bulunmuyoruz. Ahirlara girdikten sonra sagim yapiyoruz.”
Hacilar Belediyesi, Il Tarim Müdürlügü ve Kayseri Damizlik Manda Yetistiricileri Birligi is birligi ile açilan Hürmetçi Manda Sütü Isleme Tesisi ile birlikte daha fazla ürün üretmeye baslayan çiftçiler, Baskan Bilal Özdogan’a kendilerine bu imkani sagladiklari için tesekkür ettiler.
Hacilar Belediye Baskani Bilal Özdogan da yöresel lezzet olan manda yogurdunun, ‘Mandam’ markasi ile markalastigini belirtti.
Tesisle birlikte bölgedeki manda yetistiricilerinin artik daha fazla üretim yaptiklarini da belirten Özdogan, tesisin tamamen hijyenik ortamda oldugunu söyledi.
Özdogan, “Devletimiz de projeye destek verdi. Manda Yetistiricileri Birligi de tesisin isletme isini üstlendi. Ortaya güzel bir isletme çikti" dedi.