Bal Merasi'nda Ilk Üretim

Izmir Büyüksehir Belediye Baskani Tunç Soyer’in “Baska Bir Tarim Mümkün” vizyonu dogrultusunda kirsal bölgelerde gelir getirici tarimsal üretimi tesvik eden projelerden biri daha hayata geçirildi. Izmir Büyüksehir Belediyesi öncülügünde Çevre ve Ari Koruma Dernegi (ÇARIK) ve Ege Tarimsal Arastirma Enstitüsü isbirliginde, Izmir’e içme suyu saglayan Tahtali Baraji Havzasi’ndaki Bal Merasi’nda “Tahtali Havzasi Agroekolojik Aricilik Projesi” kapsaminda yöreye özgü bal elde edildi. Havzanin bes ayri noktasina konulan 60 kovanda ilk bal sagimina, Izmir Büyüksehir Belediyesi Genel Sekreter Yardimcisi Ertugrul Tugay, IZSU Genel Müdürü Aysel Özkan ve Izmir Büyüksehir Belediyesi Tarimsal Hizmetler Dairesi Baskani Sevket Meriç katildi.



Bölgeye aromatik bitkiler dikildi

Izmir Büyüksehir Belediyesi Genel Sekreter Yardimcisi Ertugrul Tugay, Tahtali Baraj Havzasi’nin mutlak koruma alani oldugunu animsatti. Izmir’de aricilik açisindan kapali bir havza olusturmaya çalistiklarini ifade eden Ertugrul Tugay, “Amacimiz gezginci aricilik degil sabit aricilik yapmak. Biz burada iki yildir çalisma yürütüyoruz. Bölgeye arilarin beslenebilecegi aromatik bitkiler diktik. Kovanlari da koyduk ve bu kovanlardan elde edecegimiz balin kalitesini, verimini arastiracagiz. Amacimiz 12 yil boyunca arinin burada beslenmesini saglamak. Bu havzada elde edilen balin kalitesi yüksek olacak. Bu çalismanin sonunda bölgedeki küçük ölçekli aricilarin havzaya kovanlarini koyabilmeleri için imkan saglayacagiz. Böylece üreticiler açisindan alternatif gelir getirici üretim sahalari olusturmus olacagiz” diye konustu.

Çalismanin bir yil daha sürecegini, daha sonra elde edilecek verilere göre Tahtali Havzasi içerisinde ari konaklama alanlarinin belirlenecegini dile getiren Tugay, bir sonraki asamada Izmir Büyüksehir Belediyesi tarafindan egitim verilen ve kovan destegi saglanan üreticilerle kooperatif kuracaklarini sözlerine ekledi. Bu kooperatif araciligiyla elde edilecek bal markalastirilacak tüketiciye ulastirilacak.

“Tahtali Havzasi bu projede önder olacak”

IZSU Genel Müdürü Aysel Özkan da Tahtali Baraj Havzasi’nin çok özel bir bölge oldugunu ifade ederek, “Su havzalarinda sinirli faaliyetler yürütülüyor. Buralarda sadece organik tarim, aricilik gibi faaliyetler yapilabilir. Doga ve suya hiç bir zarari olmayan çalismalar yapilabilir. Su havzalari çok özel alanlardir. Iyi korunan alanlar” sözlerine yer verdi. Bu proje ile tarimsal üretim yapanlara alternatif sunuldugunu da söyleyen Özkan, “Bizim havzamizda, bizim kontrolümüzde ari kovanlarini koyarak çok özel bal elde edebilirler. Bu bal da Türkiye’de marka olabilir. Çünkü burasi çok özel, çok temiz bir havza. Çok güvenle alinabilecek, tüketilebilecek. Kalitesi de güvenilirligi de çok yüksek olacak. Türkiye’deki tüm su havzalarinin bu amaçla kullanilabilecegini düsünüyorum. Tahtali Havzasi bu projede önder olacak” diye konustu.

Elde edilen bal, ilk etapta Izmir Büyüksehir Belediyesi Zübeyde Hanim Huzurevi sakinlerine ikram edilecek. Ayrica asevinde de kullanilacak.