Anzer Bali'nda Bal Sagimi Gerçeklestirildi

Haziran ayinin basinda, kovanlarini gözden geçiren aricilar bahar mevsiminde peteklerin tüm bakimlarini gerçeklestirdi ve düsük rakimdaki hazirliklarini tamamladiktan sonra peteklerini Anzer Yaylasi’na çikardi. 40’i endemik olmak üzere 400’ü askin çiçek türünden 2 bin 300 rakimda Anzer Bali üretimini gerçeklestiren aricilar son olarak bal sagimini da tamamladi.

Hava kosullarinin kötü gidisati nedeniyle rekoltenin düsük oldugunu dile getiren Anzer Bali Üreticisi Yakup Samangül “Bu sene bal rekoltesi tüm dünyada olugu gibi Anzer’de de maalesef oldukça düsük. Küresel isinma ve kuraklik Anzer’i de etkiledi. Son zamanlarda yagan yagmurlar tabiati biraz güldürdü. Ondan öncesinde durum baya kötüydü. Biz Anzer Baliyla ilgili cografi isaret tescilini gerçeklestirdik. Bu adimi atma noktasinda emegi geçen herkese tesekkür ederiz. Cografi isaret Anzer Baliyla ilgili kontrolün devlet tarafindan yapilmasidir. Insallah bundan sonra Anzer Ballari Il Tarim ve Orman Müdürlügümüzün kontrolünde Hacettepe Üniversitesine gidip tahlil olduktan sonra cografi isaret tesciliyle beraber piyasaya sürülmüs olacaktir” dedi.

2 yildir zam almayarak 1000 liradan satilan Anzer Balinin bu yil ki kilogram fiyatinin bin 200 lira olacagini kaydeden Samangül, Anzer Bali’nin bir sifa deposu oldugunun ve kahvaltida tüketilecek bir bal olmadiginin altini çizerek "2019 ve 2020 senelerinde bal fiyati degismemisti bin liradan satis yapiliyordu. Fakat bu sene fiyat bin 200 tl olarak belirlendi. Piyasada çok sahte Anzer Bali var. Bu konu bizim derdimiz. Anzer halkinin derdi. Hem üretici hem de tüketici açisindan önemlidir. Anzer Bali kahvaltida tüketilecek bir bal degildir. Sifa niyetine kullanilan bir baldir” ifadelerini kullandi.