Kurbanliklar Özhan'da Satisa Çikti

Magazalar Zinciri Kurumsal Iletisim Müdürü Aysen Yilmaz, Müsterilerimizin talepleri üzerine her yil oldugu gibi bu yil da kurbanlik satislarina basladik. Kurban satislarimiza büyük ilgi var. Önceligimiz müsterilerimizin beklentilerini en üst düzeyde karsilamak. Uzman kadromuzla birlikte kurban satis-kesim alanimizda müsterilerimize yardimci oluyoruz. Müsterilerimiz randevularini olusturduktan sonra hijyen kurallari göz önünde bulundurularak islenen etler tam zamaninda teslim edilecek. ” dedi.

Kalite garantili kurbanliklarda kg fiyat 44.90TL olarak belirlenmis olup kredi kartiyla satis imkani sunuluyor. Anlasmali bankalarin kredi kartlariyla 4 taksitli satis avantaji da sunan zincir magaza, satilan kurbanliklara kesim gününe kadar ücretsiz muhafaza ediliyor.

Bursa ili’’ Kurban Hizmetleri Komisyonu’’ tarafindan onayli olarak kurban satis ve kesim islemi yapiliyor. Saglikli, besili, kurban olma yasinda olan kurbanliklar Devlet Veterinerlik Hekimi tarafindan saglik raporlari verilmis ve Türkvet’’ sistemine kayitli - zoonoz hastaliklardan ari hayvanlardan seçiliyor. Deneyimli ekipler tarafindan müsterilerin beklentilerine göre kurban seçiminde yardimci olunarak seçilen kurbanliklar, isaretlenip kesim gününe kadar muhafaza ediliyor.

Satilan kurbanliklar ’’ Veteriner hekim kontrolünde’’ deneyimli kasaplar tarafindan kesilerek, usulüne uygun parçalanip müsterilere teslim ediliyor.

Magazalar zincirinden randevu alinarak sicak parçalama ve soguk kemiksiz parçalama olarak 2 farkli sekilde parçalama hizmeti alinabiliyor.Sicak parçalama hizmetinde, kesim sonrasinda usulüne uygun sekilde 12 parçaya bölünerek posetlerde teslim ediliyor.

Kafes 2 parça / kol ve butlar 4 parça / fileto 1 parça /gerdan 1 parça / dös 2 parça / kelle 1 parça / sakatatlar 1 parça olmak üzere özenle hazirlaniyor.

Soguk Parçalama hizmetinde ise kesilen kurbanliklara takip numarasi verilerek soguk hava deposunda bir gün dinlendirilen kurbanliklar uzman Özhan kasaplarinca islenerek yagi ve kemigi ayristirilip köpük tabaklarda porsiyonlaniyor. Teslimat saatinde kurban kolisiyle teslim ediliyor.

Kesim esnasinda olusan atiklar çevreye zarar vermeyecek sekilde uzaklastirilip, kurban derileri istege bagli olarak Türk Hava Kurumu’na bagislanabiliyor.

Saglikli kosullarda satis alanina nakledilen ve hayvan refahi düsünülerek olusturulan satis ve kesim alaninda, tüm hijyen önlemleri alinmakta. Giris noktasinda ates ölçümleri yapiliyor. 38 derece ve üzerinde atesi olanlar alinmiyor. Sosyal mesafe kurallarina dikkat edilip, satis alaninda 8 m2’ye 1 kisi olacak sekilde önlem aliniyor. Ayni zamanda dezenfektanlarla el hijyeni saglanirken, alana maskesiz girise izin verilmiyor. Kurban kesim alaninda kurbanliklarin temas ettigi noktalar dezenfektanlarla sik sik temizleniyor.