Kale Ovalarinda 'Kirmizi' Mesaisi Basladi
Denizli'nin Kale ilçesinde, güneste kurumaya birakilan domatesler çiftçinin gelir kaynagi olmayi sürdürüyor.
Nisan ayinda ekimi, temmuzda ise hasadi yapilan domatesler araçlarla kurutulacagi genis alanlara getiriliyor.
Sabah gün dogumuyla baslayan domates mesaisinde, toprak zemin üstüne serilmis beyaz örtüyle kapli alana dagitilan domatesler tek tek ortadan ikiye kesiliyor. Daha sonra isçiler tarafindan alana seriliyor.
Çiftçi Abdil Tikim AA muhabirine, her yil tarladan toplanan domatesleri tuzlayip yaklasik 1 hafta boyunca günes altinda beklettiklerini söyledi.
Kuru domatese yerli ve yabanci misafirlerin ilgi gösterdigini anlatan Tikim, "Bizim domates kurusunu çok begeniyorlar. Bir sene önce alan yerli turistler bu sene tekrar geliyor. Böylelikle biz de üretimi artiriyoruz. Bu bizim gelenegimiz. Biz fabrika usulü degil, tamamen elde yapiyoruz." diye konustu.