Sofralik Sultani çekirdeksiz üzümün hasadina 5 Agustos’ta, Mevlâna (Razaki) sofralik üzümünün hasadina ise 11 Agustos’ta baslanacak. Konuya iliskin açiklamalarda bulunan Manisa Il Tarim ve Orman Müdürü Metin Öztürk, “Ilimizde yetisen önemli bir ihraç ve döviz potansiyeline sahip olan Sultani çekirdeksiz çesidi sofralik üzüm ile Mevlana (Razaki tipi) çesidi sofralik üzümün hasat ve ihraç tarihlerinin belirlenmesi, Ticaret Bakanligi, Tarim ve Orman Bakanligi, Ege Ihracatçi Birlikleri’nin katilimlariyla kurulan komisyon tarafindan belirlenmektedir. Koparildiktan sonra olgunlasmaya devam etmeyen meyve türlerinden olan üzümün erken hasat edilmesi ihracatta sorunlar yasanmasina sebep olabilmektedir. Üzümün vardigi yerdeki pazar isteklerini karsilayacak olgunlukta hasat edilmesi gerekmektedir. Bu nedenle ilimiz ve ülkemiz ihracatinda stratejik bir ürün olan üzümün hasat ve olgunluk kriterlerini saglamasi oldukça önem arz etmektedir. Bu kriterlerin olusup olusmadigini tespit amaciyla Manisa (Salihli-Alasehir-Sarigöl) ve Denizli (Buldan) bölgelerinde baglar gezilmis, bölgeyi temsil eden toplam 16 adet bagdan numune alinmis, alinan numuneler Manisa Bagcilik Arastirma Enstitüsü Müdürlügü Laboratuvari’nda analiz edilmistir. Analiz sonuçlari 30 Temmuz tarihinde Manisa Il Tarim ve Orman Müdürlügü, Ege Dis Ticaret ve Gümrük Bölge Müdürlügü, Manisa Bagcilik Arastirma Enstitüsü Müdürlügü, Izmir Il Zirai Karantina Müdürlügü ve Ege Ihracatçi Birlikleri’nin temsilcilerinin katildigi toplantida degerlendirilerek Sultani çekirdeksiz çesidi sofralik üzüm ile Mevlana (Razaki tipi) çesidi sofralik üzüm için hasat ve ihraç tarihleri belirlenmistir. Buna göre sofralik Sultani çekirdeksiz üzümün 5 Agustos 2021 tarihinde kesimine, 6 Agustos 2021 tarihinde ihracatina, Mevlana (Razaki tipi) çesidi üzümün 11 Agustos 2021 tarihinde kesimine, 12 Agustos 2021 tarihinde ihracatina karar verilmistir” dedi.
Manisa’da geçen yil 200 bin ton üzüm ihracati yapildi
Üzümün degerlendirme sekillerinin çesitliligi, iç piyasa tüketimi ve ihracattaki payi ile Türkiye’nin tariminda önemli bir yeri olan, bu nedenle de büyük bir çiftçi kesiminin ugras alani ve dogrudan gelir kaynagini olusturan degerli bir ürün oldugunu dile getiren Öztürk, “Ilimizde 833 bin dekar alanda bagcilik yapilmaktadir. Yüzde 95 oraninda Sultaniye üzüm yetistirilmektedir. Özellikle çekirdeksiz üzüm çesitleri, kurutmalik yaninda sofralik olarak degerlendirilebilme özellikleri nedeniyle tüm dünya üzerinde üreticiler tarafindan en çok ilgi görmektedir. Sofralik üzümlerde iyi kalite çesidin orta büyüklükte homojen salkim, karakteristik renk, bir örnek tane, istenilen tat ve dokuya sahip olmasidir. Geçen yil çogunlugu Sultani çekirdeksiz üzüm olmak üzere ilimizden yaklasik 200 bin ton sofralik üzüm ihracati gerçeklestirilmistir. Üzüm sezonunun milletimize, çiftçimize, ihracatçimiza hayirli, bereketli ve bol kazançli olmasini diliyorum” diye konustu.
