Kasaplarda Kiyma Çektirme Yogunlugu

Kurbanini kesen vatandaslar bayramin ilk gününden itibaren kasaplarin yolunu tuttu. Bayram mesaisi yapan kasap dükkanlarinin önünde kuyruk olustu. Kasaplar vatandasin getirdigi etleri islemden geçirerek istegine göre pirzola, kusbasi, kiyma ya da ciger olarak geri verdiklerini belirtti.

Erhan Sahin, “Islerimiz güzel bir sekilde gidiyor. Sabah 7’den Aksam 10’a kadar yogun bir sekilde çalisiyoruz. 5 gün daha islerin bu sekilde devam edecegini düsünüyoruz. Kiyma çektirmek isteyenler kilosu 2.5 TL’den bunu yaptirabiliyor. Sokakta yikma çektirilmesinden ziyade bizim kasaplar olarak yaptigimiz islem daha hijyenik bir ortamda gerçeklesiyor. Bu yüzden de vatandaslarimizin tercihi bu oluyor” dedi.