Vatandan Biçakçi Kuyrugunda

Bilecik’in Osmaneli ilçesinde biçak ve satirlarini bilemeyi son güne birakanlar, biçak ustasi Mehmet Çesmeci’nin isyerinde zaman zaman kuyruk olusturuyor.

Vatandan Biçakçi Kuyrugunda
Kurban Bayrami’na bir gün kala ilçedeki Küçük Sanayi Sitesinde isyeri bulunan 62 yillik biçak ustasi Mehmet Çesmeci’nin zorunlu mesaisi sürüyor. Bayram tatili baslamasina ragmen biçak ustasi Çesmeci, bayram sabahina biçaklari yetistirebilmek için yogun mesai harciyor. Uzun yillardir bu meslegi icra eden biçak ustasi Çesmeci müsterilerin taleplerini karsilamaya çalisiyor. 62 yil önce dedesi ve babasinin yaninda bu isi yapmaya baslayan Çesmeci, Vatandaslari kurban kesimi öncesinde biçagi kontrol etmeleri konusunda uyararak, kesim öncesi biçaklarin muhakkak kontrol edilmesi gerektigini anlatti. Kesim sirasinda herhangi bir kazaya sebebiyet vermemek için biçagin ucunun açik olmasi gerektigini kaydeden Mehmet Çesmeci, biçagi usta bir biçakçiya biletmeleri konusunda da vatandaslari uyardi.

Vatandaslar da biçaklarini biletmek için sira beklerken, fiyatin biçagin ebadina göre degisiklik gösterdigi belirtildi.
Kaynak: İHA