USD (Alış - Satış) : 8,57 - 8,59 EURO (Alış - Satış) : 10,11 - 10,12

Kurban Eti Tüketiminde Dikkat

Diyetisyen Dilara Yildiz, yeni kesilmis hayvan etinin sert oldugundan sindirim problemleri yasanmasina neden oldugun ifade ederek, vatandaslara Kurban Bayraminda dogru beslenme konusunda bilgi verdi.

Sağlık / 19 Temmuz 2021 Pazartesi 14:45
Kurban Eti Tüketiminde Dikkat

Malatya’da bir klinikte diyetisyenlik yapan Dilara Yildiz, kurban etlerinin saklanmasi, et tüketim miktari ve saglikli tüketim konusunda önerilerde bulundu. Diyetisyen Dilara Yildiz, kurban etini kesiminden hemen sonra tüketmek yerine buzdolabinda birkaç gün beklettikten sonra tüketmenin daha dogru olacagini ifade ederek, "Taze etin sindirimi hem normal ete göre, hem de diger besinlere göre daha zor oldugundan, mide-barsak rahatsizliginiz varsa özellikle kurban bayraminda beslenmenize dikkat etmenizde yarar var. Yeni kesilmis hayvan eti sert oldugundan, sindirim problemleri yasamaniza neden olabilir. Bu nedenle eti kesildikten sonra hemen tüketmek yerine buzdolabinda birkaç gün beklettikten sonra tüketmeniz çok daha dogru olacaktir” diye konustu.

Kirmizi etin doymus yag ve kolesterol içeriginin yüksek oldugunu ve asiri tüketimin kalp damar sagligina zararli oldugunu vurgulayan Yildiz, “ Kirmizi etin doymus yag ve kolesterol içeriginin yüksek oldugunu ve asiri tüketiminin sagliginiza zarar verecegini, kalp-damar sagliginizi etkileyecegini unutmayin. Kesinlikle kizartma, kavurma gibi et tüketimi sagliginiz için son derece zararlidir. Bunun yerine uygun pisirme yöntemleriyle, örnegin izgarada ya da haslama olarak et tüketmeniz çok daha dogru olacaktir. Isterseniz sebzelerle birlikte pisirebilirsiniz bu yöntem de sagliginiz için uygundur, ancak tabi ki porsiyon kontrolüne dikkat edip, ölçüyü kaçirmamalisiniz” seklinde konustu.

“ Etin yaninda bolca sebze tüketin”

Yildiz, sindirimi kolaylastirmak ve hazimsizlik çekilmemesi adina bol sebze tüketilmesi gerektigini belirterek, “ Sindirimi kolaylastirmak adina etin yaninda mutlaka salata tüketimine özen gösterin. Salata olmasa bile yesillikler, domates gibi sögüs olarak sebze tüketimine dikkat edin. Hazimsizlik problemi yasamak istemiyorsaniz bayramda da limonlu su içmeyi veya maden suyu tüketmeyi ihmal etmeyin” ifadelerini kullandi.

“Bol su tüketmeye özen gösterin”

Bol su tüketmeye özen gösterilmesini belirten Yildiz, “Günlük en az 8-10 bardak su içmelisiniz. Aralarda Türk kahvesi içebilirsiniz. Asiri çikolata, tatli tüketimi de sindiriminizi zorlastiracaktir; ayrica istenmeyen kilo alimina ve sonrasinda da ne yazik ki moralinizin bozulmasina sebep olacaktir. Tatli ihtiyacinizi mümkünse sütlü tatli, sade dondurma veya meyvelerden yana kullanin. Öncesinde ise bol su tüketmeye özen gösterin” seklinde konustu.

Kaynak : İHA

*Anadolu Ajansı, İHA tarafından geçilen tüm haberler, bu bölümde beyazgazete.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Bu alanda yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen İHA ajansıdır.



YAZARLARTAMAMI

CEMAL KAŞIKÇI SUİKASTI

Kemalettin İsaoğlu

Vız’yoner!

Cengiz ALÇAYIR
HABERDAR OLMAK İÇİN MAİL BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright BeyazGazete.Com ' Tüm Hakları Saklıdır. Web sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. Kaynakları beraberinde belirtilmiştir. Haberleri kopyalamayınız. Norm Yazılım
Ajanslar
yukarı