Tarsus'ta Karabugday Hasadi
İçel’in Tarsus ilçesinde karabugday hasadi yapildi.
Proje kapsaminda Incirgedigi Mahallesi Muhtari ve önder çiftçi Ahmet Sasmaz’a ait arazide Nisan ayi içerisinde 10 dekar olarak ekilisi yapilan karabugday bitkisi yaklasik 110 günde hasat olgunluga gelerek hasadi tamamlandi.
Tarsus Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügü ve Tarsus Ticaret Borsasi tarafindan yapilan ortak açiklamada, “Tarsus’ta üretimi olmayan karabugdayin, ilçemizde yetistirilmesi, degerlendirilmesi ve tariminin benimsetilmesi, bununla birlikte unlu mamuller ve ekmek sanayisine alternatif bir ham madde kaynagi saglanmasi ve glutensiz bir ürün olmasi (un, kek, kurabiye vb.) ile çölyak hastalarina gida temininin kolaylastirilmasi hedeflendi. Ayrica karabugday çiçeginin, dogada çiçek olmadigi dönemde açmasi nedeni ve çiçeklenmesinin oldukça uzun olmasi sebebiyle aricilik faaliyetleri açisindan önem arz ettigine deginilerek, projenin asil amacinin atil tarim arazilerinin daha etkin sekilde kullanilmasi ve ülke ekonomisine katma deger olusturacak türlerin gelisimini, ekimini arttirmak hedefindeyiz. Proje kapsaminda elde edilen tohumluk Tarsus ilçemizin farkli bölgelerinde önümüzdeki sezonda ekilis yapilmak üzere hazirlanarak bölgemiz açisindan, yeni ve gelir getirici bir ürün olarak degerlendirilmesi planlanmaktadir."