Kurban Biçaklari Bileniyor
Yaklasan Kurban Bayrami ile birlikte Kütahya’da vatandaslar, yillardir vazgeçemedikleri biçaklarini biletmeyi tercih ediyor.Eski biçaklarini keskinlestirmek isteyen vatandaslar biçakçilarin yolunu tutuyor. Biçak bileme ustalari ise, vatandaslarin biçaklarini yetistirmek için yogun bir mesai harciyor.
Mesleginin inceliklerinden bahseden Eroglu, "Her biçakla kurban kesilmez. Bazi vatandaslarimiz kesmeye çalisiyor. Kurban biçaginin ayri olmasi ve keskin olmasi lazim. Sonuçta bir canli kesiliyor. Hayvana aci çektirmeden kurban kesilmesi gerekiyor. Bilenen biçak keskin ve kaliteli oluyor" seklinde konustu.
Erogul, bileme ücretinin 4 TL oldugunu sözlerine ekledi.