Bodrum Belediyesi'nden Mavi Nokta Projesi
Pandemi tedbirlerinin kademeli normallesme ile gevsetilmesi ile birlikte, vatandaslarin ve Bodrum’a gelen misafirlerin yeme-içme isletmelerinden güvenle faydalanabilmeleri için Covid Free Sertifikasyon programi baslatiliyor.
Covid Free Sertifikasi; pandemi sürecinde yeme-içme sektöründeki Covid-19 bulasma riskini önlemek için ilgili bakanlik tarafindan düzenlenip yayinlanan genelgeyi tam olarak uygulayan isletmelerin hak edecegi bir sertifikasyon projesi.
Geçtigimiz sezon Bodrum Belediyesi tarafindan Prof. Dr. Cem Sen’e hazirlatilarak kismen uygulanan sertifikasyon programi bu yil daha fazla paydasi programda bulusturarak uygulanabilirligi ve sürdürülebilirligini arttirdigi proje sayesinde yeme-içme sektörüne normallesme sürecinde önemli bir destek ve verim üretmeyi hedeflemekte.
Kisa süre içinde hayata geçirilmesi planlanan program sonrasinda bu sertifikaya sahip olan isletmeler denetleme süreçlerini daha verimli geçirecek, denetleme görevlilerin is yükü azaltilarak yetkililerin daha çok isletmeyi denetleme firsati yakalamasi ve etki alanlarini genisletebilmesi saglanacak.
Covid Free Sertifikasyon programina katilacak olan Covid-19 sorumlu personellerinin basvurularinin ardindan katilimcilara önce Prof. Dr. Cem Sen tarafindan “gida güvenligi ve pandemide hijyen egitimi” verilecektir.
Egitimler sonunda isletmelere, “Bodrum Belediyesi Yeme Içme Sektörü Covid Free Sertifikasyonu Degerlendirme Formu” gönderilecek ve burada belirtilen kurallara göre isletmelerin hazirlamalari saglanacak. Daha sonra hazirliklarini tamamlayan isletmeler, isletme uzmanlari tarafindan olusturulan ekip tarafindan ziyaret edilecek. Degerlendirme ekibinin ziyareti sonrasinda olumlu rapor alan isletmeye hem “Egitim Katilim Belgesi” hem de “ Mavi Nokta (Covid Free Sertifikasyon Etiketi)" verilecek. Misafirler, etiket üzerindeki karekodu cep telefonlari ile okuttuklarinda o isletmenin almis oldugu önlemlerin tamamini görme imkani bulacak.
Farkli kurumlar tarafindan yürütülen denetim çalismalari ortak bir denetim listesi kullanabilecek. Mavi Nokta sertifikasina sahip olan isletmeler, hazirlanmis olan web sitesinde ve sosyal medya hesaplarinda bir iletisim ve pazarlama destegine kavusmus olacak.
Projenin sürdürülebilirligini saglamak amaci ile 15-30 günlük aralar ile degerlendirme ekibi tarafindan kontrol ziyaretleri gerçeklestirilerek, eksiklik görülen isletmeler yazili olarak uyarilacak. Bu proje, Bodrum’da kontrollü normallesme süreçlerinde yeme-içme isletmelerine gelen misafirlerin “hijyen ve güvenlik-bulasma önlemi” beklentilerini karsilamak, halk sagligini korumak ve isletmelerin bu sürece kolaylikla ve hatasiz olarak hazirlanmalarini saglamak amaci ile planlanmaktadir.