Tavugun Önlenemez Yükselisi

Yumurta fiyatlarinin yükselmesiyle birlikte artmaya baslayan tavuk fiyatlari uzun zamandir düsüse geçmedi. Gelen tepkiler üzerine yumurta fiyatlari bir standarda otururken, ayni durum beyaz ette ise gerçeklesmedi. Her geçen ay ortalama 1 TL artan fiyatlar sonucunda subat ayinda 15 TL olan tavugun kilo fiyati Haziran’in son günlerinde 23 TL’ye kadar çikti. 3-4 ay önce 28 TL’ye alinan bütün tavugun fiyati ise 40 TL’ye kadar yükseldi.

“Ortalama bir bütün tavuk 40 TL”

Tavuk fiyatlarinin önlenemez yükselisi hakkinda açiklamalarda bulunan Samsun Kasaplar Odasi Baskan Yardimcisi Mustafa Pamuk, “Kurban Bayrami’na kisa bir süre kaldi ama tavuk fiyatlari sabit durmuyor. Yaz sezonu geldi. Mangal sezonu açilacak. 1 Temmuz’dan sonra da izgara zamani geliyor. 1 kilo et yerine 3 kilo tavuk alabiliyorsunuz. Talep yükseldikçe fiyatlar daha da yükselecektir. 3-4 ay önce 15 TL olan tavugun kilosu su anda 23 TL’den baslayip, 28 TL’ye kadar çikiyor. Dolarin yükselmesini bahane gösterdiler. Dolar düsünce de fiyatlar düsmedi. Fiyatlar sürekli olarak yükseliyor. Su anda bir bütün tavuk en az 40 TL. Bunu birkaç ay önce 28 TL’den satiyorduk” dedi.



“Firmalar etikete fiyat yazmayi birakti”

Sürekli artan fiyatlar nedeniyle birçok firmanin uzun zamandir etiketlere fiyat yazmadigini da hatirlatan Pamuk, “Firmalar, tavuk paketlerinin üstüne fiyat yazmayi birakti. ‘Her ana yolun bir tali yolu vardir’ mantigiyla fiyati göstermemek için topu bize birakiyorlar. Firma fiyat yazmadigi için vatandasin gözünde suçlu biz gibi oluyoruz. Müsteri fiyat soruyor. Söyleyince de üzerinde fiyat yazmadigini ifade ediyorlar. Vatandasin aklinda da keyfi zam mi yapiliyor diye bir algi olusuyor. Firmalar sürekli zam geldigi için etiketlerde fiyat yazmiyorlar. Yani tavugun fiyatinin bir sonraki sabah ne olacagini satan da alan da bilmiyor” diye konustu.

Tavuk fiyatlarinin çok pahali oldugunu dile getiren lokanta isletmecisi Gönül Çelik ise sunlari söyledi:

“3-4 ay önceki tavuk fiyatlari ile simdiki fiyatlar çok farkli. Subat ayinda 25 TL’ye aldigimiz bütün tavugu su anda en az 40 TL’ye alabiliyoruz. Ev yemekleri yaptigimiz bir lokantamiz var. Sürekli tavuk aldigim için fiyatlari takip edebiliyorum. Fiyatlar çok pahali. Bu duruma el koyulmasi gerekiyor.”