Nilüfer'de Ekolojik Tarim Konusuldu
Nilüfer Belediyesi’nin düzenledigi Gida ve Tarim Egitimlerinin ikinci oturumunun konusu ekolojik tarim oldu. Ziraat Yüksek Mühendisi Arca Atay, ekolojik tarimin ilkeleri, özellikleri ve hedeflerini katilimcilarla paylasti.
20. yüzyilda yasanan hizli nüfus artisi nedeniyle yasanan besin kitligi, saglik problemleri ve çevre kirliliginin, ekolojik tarimin önemini artirdigini ve bu baglamda 1980’lerde hizli gelisim gösterdigini belirten Arca Atay, ekolojik tarimin bu olumsuz durumu ortadan kaldirmayi amaçladigini ifade etti.
Atay, “Ekolojik tarim, sentetik tarim kimyasallari ve ticari gübreler basta olmak üzere endüstriyel tarimin insan ve hayvan sagligi ile ekoloji üzerinde olusturdugu olumsuzluklari ortadan kaldirmayi, doga ve ekolojiyle dost yasamayi amaçlar” dedi.
Ekolojik tarimin yüksek verimden ziyade besin içerigi ve kaliteyi hedefleyen bir tarim sistemi olduguna dikkat çeken Atay, bu tarim sisteminin hedeflerini de su sözlerle ifade etti: “Gelenek, yenilik ve bilimi birlestirerek, çevreye faydada bulunmak ve adil iliskilerle yasamin içinde yer alan herkes için iyi bir hayat saglamak.”
Ekolojik tarimin saglik, esitlik-adillik, özen gösterme ve ekoloji ilkelerinin amaç ve hedeflerini de katilimcilarla paylasan Arca Atay, “Ekolojik tarimin ilkeleri ekolojik harekete, barindirdigi tüm çesitliligi gözeterek katkida bulunmayi hedefler” diye konustu.
Ekolojik tarimin sürdürülebilirlik hedeflerini ekonomik, sosyal ve ekolojik olmak üzere üç ana baslikta ele alan Arca Atay, ekolojik tarimin genel özelliklerinden de bahsetti. Ekolojik tarim ya da ekolojik tarim kosullarinda yapilan üretim sisteminde yerel tohum kullanilmasinin önemine deginen Atay, toprak verimliliginin artirilmasi ve korunmasi, yesil gübreleme ve ekim nöbetinin tercih edilmesi, sentetik kimyasallarin ve gübreler ile büyüme düzenleyicilerinin kullanilmamasi gerektigine dikkat çekti.
Fosil enerji kaynaklari yerine yenilenebilir enerji kaynaklarinin verimli kullanilmasinin ve yerel üretim ile tüketimin, karbon emisyonu açisindan önemli oldugunu belirten Arca Atay, “Bu durum, dogaya karsi sorumlu davranilmasi ve çevresel sürdürülebilirligin saglanmasi açisindan önemli. Ekolojik tarimi gerek felsefe gerek uygulanisinda bu hedeflerin gerçeklesmesi, sürdürülebilir bir ekolojik yasami kolaylastiracak. Nilüfer Belediyesi olarak bu yönde çalismalar yapiyoruz” seklinde konustu.
Nilüfer Belediyesi Çevre ve Kirsal Alan Koordinatörü ve NILKOOP Baskani Ziraat Yüksek Mühendisi Arca Atay, egitimin son bölümünde izleyenlerin sorularini da yanitladi.
Nilüfer Belediyesi’nin “Gida ve Tarim Egitimleri” 23 Haziran Çarsamba günü saat 19.00’da “Pratik çiçek yetistiriciligi” egitimiyle devam edecek.