Dev Makarnacilarin Pesinde Oldugu Araban Bugdayi Hasadi Basladi
Gaziantep’in Araban ilçesinde yetisen ve Türkiye’nin en kaliteli makarnalik sert bugdayi olarak nam salan Araban bugdayinda hasat basladi. Hasat sonrasi yüksek rekolte çiftçinin yüzünü güldürürken, dev makarna üreticileri ise Araban bugdayinin pesine düstü.
Hasatta dönüm basina ortalama 900 kilogramlik yüksek rekolte çiftçinin yüzünü güldürürken, büyük makarna üreticisi firmalar ise hasat edilen bugdayi alabilmek için yogun çalisma yürütüyor.
Araban Ziraat Odasi Baskani Hasan Altun, Araban Ovasi’nda makarnalik sert bugday hasadi yapilan tarlalari ziyaret etti. 2021 yilinin makarnalik sert bugday hasadinin bereketli olmasi temennisinde bulunan Altun, Türkiye’nin en kaliteli makarnalik sert bugdayinin Araban Ovasi’nda yetistigini ifade etti.
Türkiye’deki büyük makarna üreticisi firmalarin Araban Ovasi’nda yetisen makarnalik sert bugdayi alabilmek için hasat öncesinden yogun bir çalisma içerisinde olduklarini dile getiren Altun, hasat edilen bugdayi yüksek tonajli tirlarla Türkiye’nin dört bir yanina gönderdiklerini söyledi.
"Araban Ovasi’nda yetisen bugdayin protein orani yüksek"
Araban Ovasi’nda yetisen sert bugdayin hektolitre agirliginin ve protein miktarinin çok yüksek oldugunu aktaran Altun, uzun yillardan beridir bilinçli çiftçiler tarafindan yetistirilen bugdayin çok kaliteli oldugunu belirtti.
Iç Anadolu Bölgesi’nde yetisen sert bugdayin Araban Ovasi’nda yetisenlere göre daha düsük oldugunu paylasan Altun, "Araban Ovasi’nda bu yil 85 bin dönüm alanda makarnalik sert bugday ekimi yapildi. Su anda çiftçilerimiz hasada basladi.
Bu yil bölge ve tarlaya göre bir dönüm sulu alanda 800-900 kilogram arasinda degisen miktarlarda verim aliniyor. Bu oran da bizim için makul. O yüzden rekolteden de, insanlarin talebinden de memnunuz. Bir kilogram sert bugday tarlada 2 lira 75 kurustan satiliyor. Öte yandan bahar mevsiminin kurak geçmesi sebebiyle susuz kuru tarim yapilan bölgelerde ise dönüme 200 kilogram verim aliniyor" ifadelerini kullandi.