Igdir'in Sembolü Kayisida Hasat Dönemi Basladi

Dogu’nun Çukurova’si olarak bilinen ve mikro klima özelligine sahip kenti Igdir’da salak kayisisinin hasadina baslandi. Igdir’dan Türkiye’nin ve dünyanin birçok yerine ihracati yapilan, lezzetiyle yiyenleri kendine hayran birakan salak kayisisinin ilk hasadi Igdir’in Halfeli köyünde yapildi. Ilkbahar mevsiminde yeterli miktarda yagmur almadigi için kayisi agaçlarindan istedikleri verimi elde edemeyen kayisi yetistiricileri, bu sene hasadin az olmasindan dolayi satislarini kent merkeziyle sinirli tutacaklarini söyledi.



‘Ürünlerimizin satisini yaptiktan sonra hasat dönemimiz de sona eriyor’

Bu sene kayisidan bekledikleri verimi elde edemediklerini belirten kayisi yetistiricisi Kasim Kaya, “Igdir’da salak kayisi toplama sezonu basladi.

Genellikle her sene kayisi toplama sezonu ilk olarak kiraç topraklara sahip olmasindan dolayi Halfeli köyünde basliyor. Kiraç topraklar olmasindan dolayi ilk kayisilar buralarda çikiyor. Bahçelerimizden topladigimiz kayisilari götürüp kent merkezinde satiyoruz. Ürünlerimizin satisini yaptiktan sonra hasat dönemimiz de sona eriyor. Kayisi toplama çalismalarimiz yaklasik 4-5 gün kadar sürebiliyor. Geçen seneye oranla elde ettigimiz kayisi orani oldukça düsük” dedi.

‘Talep her sene oldugu gibi bu sene de oldukça yüksek’

Her sene yurt içine ve yurt disina salak kayisisinin satisini yaptiklarini ancak kayisinin az olmasindan dolayi bu satislari bu sene gerçeklestiremeyeceklerini kaydeden Kasim Kaya, konusmasinin devaminda ise su ifadeleri kullandi:

“Talep her sene oldugu gibi bu sene de oldukça yüksek. Ancak hasadin az olmasindan dolayi yurt disina satis yapamadik. Yine yurt içinde ise Istanbul, Izmir gibi illere önceki yillarda satis yaparken bu sene bu illere de satis yapamayacagiz. Su anda sadece Igdir’a yetecek kadar kayisi oldugunu düsünüyorum. Eger yeterse Van, Kars, Erzurum ve Agri gibi çevre illere satislarimizi gerçeklestirebiliriz. Bu sene elde ettigimiz kayisinin orani diger yillara oranla az olsa da tadi hiç olmadigi kadar lezzeti. Rengi, parlakligi ve tadi itibariyle bu seneki kayisi oldukça güzel.”