Bu Karisim Sifa
Artvin’de ari üreticilerinin ari ürünlerinden elde ettigi karisim, sifa dagitiyor. Polen, ari sütü, propolis ve süzme baldan elde edilen karisim basta Covid-19 olmak üzere kis aylarinda soguk alginligi gibi birçok hastaliga iyi geliyor.
Türkiye’nin kuzeydogu sinirinda ye alan ve dogal güzellikleri yani sira, "Karadeniz Iklimi", "Akdeniz Iklimi" ve "Karasal Iklim" özellikleri tasiyarak Artvin dogal ürünler üretiminde ilk siralarda yer aliyor.
Ari ürünleri anlaminda büyük potansiyele sahip olan kentte, aricilik yapan üreticiler farkli tatlarin yani sira, bir çok hastaliga iyi gelen karisimlar elde ediyor. Basta cilt hastaliklari olmak üzere grip ve soguk alginligi gibi bir çok saglik sorunu yasayan hastalarin bagisikliklarini güçlü tutmak için tükettigi balin yani sira ari ürünlerinden elde edilen karisimlar ön plana çikmaya basladi.
“BAGISIKLIK SISTEMINI GÜÇLÜ TUTAR”
Artvin Ari Yetistiricileri Birlik Baskani Ibrahim Durmus, Artvin dogasiyla cografyasiyla ve sanayi bölgesi olmadigindan kaliteli bal ürettiklerini ifade ederken, kaliteli balimizi daha da kaliteli yapan endemik türlerimiz var dedi.
Durmus konusmasinda su ifadelere yer verdi, “ bal dendigi zaman zaten vitamin deposu, ama bunun yanina polen, propolis veya ari sütü karisimi yaparsak, bomba enerjisi verir. Vücuttaki bagisiklik sistemleri güçlenir ve güne sihhatli baslariz. Hasta olmadan bunlari tüketmemiz gerek. Polen, propolis, ari sütü ve bali birlikte tükettigimizde bagisiklik sistemimiz güçlenir. Korona veya baska hastaligin bize bulasmasi mümkün degil” dedi.
COVID-19’DAN SONRA KARISIMA ILGI ARTTI
Ari üreticisi Ihsan Yilmaz ise yaptigi açiklamada “Artvin bal anlaminda oldukça zengin bir kent. Ilçeleri, yüksek rakimli yaylalari buralarda aricilik faaliyetini gösteren bizleri için büyük verim kaynagi. Bunun yaninda bal üretirken, ari sütünü, propolisi poleni yani balin disindaki ari ürünlerini de üretiyoruz. Bu ürünleri bir karisimla sifa deposu olarak insanlara sunuyoruz. Polen, ari sütü, propolis ve süzme bali belli oranlarda karistiriyoruz. Günde bir tatli kasigi tüketerek sifa niyetine yiyoruz. Kilosu 450 liradan satisini yapiyoruz. Koronadan sonra ürüne ilgi yogun. Insanlar Koronaya karsi bagisikliklarini güçlendirmek istedigi için bu karisima tercih ediyor. Yurt disindan ilgi çok fakat Türkiye’deki taleplere cevap ancak verebiliyoruz. Alanlar kullananlar memnun. Hiç hastalanmadiklarini hastaneye gitmediklerini ifade ediyorlar. Bu da bizi mutlu ediyor. Kis aylarinda grip ve soguk alginligi hastaliklari olanlar bu karisimi kullandiginda hiç hastalanmadan kisi atlattiklarini ifade ediyorlar” diye konustu.
(Adem Güngör-IHA)