Bitkisel Üretim Istatistikleri
Bitkisel üretim bu yil, 2020'ye göre tahillar ve diger bitkisel ürünlerde yüzde 13,4 azalirken, sebzelerde yüzde 1,8, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 5,4 artti.
Türkiye Istatistik Kurumu, 2021'e iliskin bitkisel üretim istatistiklerini açikladi.
Üretim miktarlari, 2021'de geçen yila göre tahillar ve diger bitkisel ürünlerde yüzde 13,4 azalirken, sebzelerde yüzde 1,8, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 5,4 artis gösterdi.
Üretim miktarlari bu yil yaklasik olarak tahillar ve diger bitkisel ürünlerde 61,7 milyon ton, sebzelerde 31,8 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 24,9 milyon ton oldu.
Tahil ürünleri üretim miktarlari yillik bazda yüzde 14,3 azalarak yaklasik 31,9 milyon ton olarak gerçeklesti.
Söz konusu dönemde bugday üretimi yüzde 13,9 düserek yaklasik 17,7 milyon tona, arpa üretimi yüzde 30,7 azalarak yaklasik 5,8 milyon tona, çavdar üretimi yüzde 32,4 düserek 200 bin tona, yulaf üretimi yüzde 12,2 gerileyerek 276 bin tona gerilerken, dane misir üretimi yüzde 3,8 artarak yaklasik 6,8 milyon tona ulasti.
Baklagillerin önemli ürünlerinden nohut üretimi yüzde 24,6 düserek 475 bin ton, kirmizi mercimek yüzde 30,6 gerileyerek 228 bin ton, yumru bitkilerden patates ise yüzde 1,9 azalarak 5,1 milyon ton olurken, kuru fasulye yüzde 9,1 yükselerek 305 bin ton olarak gerçeklesti.
Yagli tohumlardan soya üretimi yüzde 17,2 artarak 182 bin ton, ayçiçegi üretimi yüzde 16,8 yükselerek yaklasik 2,4 milyon ton oldu. Tütün üretimi yüzde 7,7 gerileyerek 73 bin ton, seker pancari üretimi ise yüzde 20,7 azalarak yaklasik 18,3 milyon ton olarak hesaplandi.
- Meyve ve sebze üretimi
Sebze ürünleri alt gruplarindan yumru ve kök sebzelerin üretimi yüzde 6,9, meyvesi için yetistirilen sebzelerin üretimi yüzde 0,9 artti.
Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden kuru soganda yüzde 9,6, kuru sarimsakta ise yüzde 13,5, biberde (salçalik, kapya) yüzde 11,9, hiyarda yüzde 0,2, beyaz lahanada yüzde 0,6 artis olurken, domateste yüzde 0,8 ve ispanakta yüzde 5,7 düsüs görüldü.
Meyveler içinde önemli ürünlerin üretimi geçen yila göre kayisida yüzde 4, üzümde yüzde 12,8, kirazda yüzde 4,8 azaldi, elmada yüzde 4,5, çilekte yüzde 22,4, zeytinde yüzde 32,1 artti.
Turunçgil meyvelerinden mandalina yüzde 14,7, portakal yüzde 30,6, limon yüzde 30,4, sert kabuklu meyvelerden findik yüzde 2,9 yükselirken, Antep fistigi yüzde 59,7 geriledi.
Muz üretimi yüzde 21,3 artarken, incir üretimi ise degisim göstermeyerek 320 bin ton olarak gerçeklesti.
- Süs bitkileri üretimi artti
Süs bitkileri üretim miktari 2021 yilinda geçen yila göre yüzde 2,9 artti.
Süs bitkileri üretimi içindeki paylar incelendiginde kesme çiçekler yüzde 62,3, diger süs bitkilerinde yüzde 37,7’lik bir paya sahip oldu.
Kesme çiçek üretimi bir önceki yila göre yüzde 5,2, iç mekan süs bitkileri üretimi yüzde 11,4 yükselirken, dis mekan süs bitkileri üretimi yüzde 1,8 oraninda azaldi.
Kaynak: AA
Üretim miktarlari, 2021'de geçen yila göre tahillar ve diger bitkisel ürünlerde yüzde 13,4 azalirken, sebzelerde yüzde 1,8, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 5,4 artis gösterdi.
Üretim miktarlari bu yil yaklasik olarak tahillar ve diger bitkisel ürünlerde 61,7 milyon ton, sebzelerde 31,8 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 24,9 milyon ton oldu.
Tahil ürünleri üretim miktarlari yillik bazda yüzde 14,3 azalarak yaklasik 31,9 milyon ton olarak gerçeklesti.
Söz konusu dönemde bugday üretimi yüzde 13,9 düserek yaklasik 17,7 milyon tona, arpa üretimi yüzde 30,7 azalarak yaklasik 5,8 milyon tona, çavdar üretimi yüzde 32,4 düserek 200 bin tona, yulaf üretimi yüzde 12,2 gerileyerek 276 bin tona gerilerken, dane misir üretimi yüzde 3,8 artarak yaklasik 6,8 milyon tona ulasti.
Baklagillerin önemli ürünlerinden nohut üretimi yüzde 24,6 düserek 475 bin ton, kirmizi mercimek yüzde 30,6 gerileyerek 228 bin ton, yumru bitkilerden patates ise yüzde 1,9 azalarak 5,1 milyon ton olurken, kuru fasulye yüzde 9,1 yükselerek 305 bin ton olarak gerçeklesti.
Yagli tohumlardan soya üretimi yüzde 17,2 artarak 182 bin ton, ayçiçegi üretimi yüzde 16,8 yükselerek yaklasik 2,4 milyon ton oldu. Tütün üretimi yüzde 7,7 gerileyerek 73 bin ton, seker pancari üretimi ise yüzde 20,7 azalarak yaklasik 18,3 milyon ton olarak hesaplandi.
- Meyve ve sebze üretimi
Sebze ürünleri alt gruplarindan yumru ve kök sebzelerin üretimi yüzde 6,9, meyvesi için yetistirilen sebzelerin üretimi yüzde 0,9 artti.
Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden kuru soganda yüzde 9,6, kuru sarimsakta ise yüzde 13,5, biberde (salçalik, kapya) yüzde 11,9, hiyarda yüzde 0,2, beyaz lahanada yüzde 0,6 artis olurken, domateste yüzde 0,8 ve ispanakta yüzde 5,7 düsüs görüldü.
Meyveler içinde önemli ürünlerin üretimi geçen yila göre kayisida yüzde 4, üzümde yüzde 12,8, kirazda yüzde 4,8 azaldi, elmada yüzde 4,5, çilekte yüzde 22,4, zeytinde yüzde 32,1 artti.
Turunçgil meyvelerinden mandalina yüzde 14,7, portakal yüzde 30,6, limon yüzde 30,4, sert kabuklu meyvelerden findik yüzde 2,9 yükselirken, Antep fistigi yüzde 59,7 geriledi.
Muz üretimi yüzde 21,3 artarken, incir üretimi ise degisim göstermeyerek 320 bin ton olarak gerçeklesti.
- Süs bitkileri üretimi artti
Süs bitkileri üretim miktari 2021 yilinda geçen yila göre yüzde 2,9 artti.
Süs bitkileri üretimi içindeki paylar incelendiginde kesme çiçekler yüzde 62,3, diger süs bitkilerinde yüzde 37,7’lik bir paya sahip oldu.
Kesme çiçek üretimi bir önceki yila göre yüzde 5,2, iç mekan süs bitkileri üretimi yüzde 11,4 yükselirken, dis mekan süs bitkileri üretimi yüzde 1,8 oraninda azaldi.