Beyaz Kalpler, Bronz Madalya Ile Döndü
Beyaz Kalpler Egitim ve Gelisim Merkezi ögrencisi Ibrahim Güçlü Karaca, Uluslararasi Istanbul Mutfak Günlerinden bronz madalya ile döndü.
Yarismaya Beyaz Kalpler Egitim ve Gelisim Merkezi Asçi Yardimciligi kursu egitmeni Ayten Saner öncülügünde hazirlanan Ibrahim Karaca, henüz 3 ay egitim görmesine ragmen büyük basari sagladi. Alti asamadan olusan ‘keskek’ yemegine yeni bir lezzet getiren asçi Ayten Saner, yarismaya merkezde egitim gören 10 ögrenciyle Ibrahim Karaca’ya destek olmak için festivale katilim gösterdi.
Anadolu’nun hemen hemen her yöresinde yapilan keskek yemegine yepyeni bir lezzet katarak modern halde pisiren Karaca, böylece bronz madalyayi elde etti. Her biri dünyaca ünlü seflerden olusan jüri tüm yemekleri tadarak degerlendirmede bulundu.