Usta Eller Pursaklar'da Yetisiyor

Yeni seflerin istihdamina destek vermek ve baklava ve böregin gelecek nesillere usta ellerle aktarilmasi amaciyla, hem teorik hem de pratik egitimler veren Pursaklar Belediyesi Hüma Sultan Hanim Evi, yeni baklava ve börek ustalari yetistiriyor.

Ülkeye yeni ustalarin kazandirilmasi amaciyla dünyaca ünlü Sef Mahmut Dolmaci, Sef Emre Geyikçi ve Sef Ramazan Tugluoglu tarafindan kursiyerlere verilen derslerde, baklava ve börek açmanin püf noktalari ögretiliyor

‘‘Usta hocalarimiz kursiyerlerimize ögrenmek istedikleri meslegi en ince ayrintisina kadar detayli olarak gösteriyor’’

Kursiyerlerin usta ellerden egitim aldiklarini belirten Belediye Baskani Ertugrul Çetin, ‘‘Istihdami desteklemek ve nitelikli personel yetistirmek için meslek edindirme kurslari açiyoruz. Kursiyerlerimiz her yasta ögrenmenin ve üretmenin heyecanini yasiyorlar. Usta hocalarimiz kursiyerlerimize ögrenmek istedikleri meslegi en ince ayrintisina kadar detayli olarak gösteriyor. Amacimiz kadinlarin ne kadar becerikli oldugunu gösterebilmek. Yeni beceriler ögrenmek isteyen hanimlarimizi kurslarimiza davet ediyorum’’ dedi.