Kavak'ta Tiritlik Kaz Satislari Basladi
Kavak'ta kis mevsiminin gelmesiyle tiritlik kazlar satisa sunuldu.
Kavak Pazarcilar Dernegi Baskani Erdal Sahin, AA muhabirine, kis mevsiminin baslamasiyla tiritlik kaz satislarinin da basladigini söyledi.
Kaz satisindan elde edilen gelirin yetistirici köylü vatandaslara önemli bir kazanç kaynagi oldugunu dile getiren Sahin, "Geçen yila oranla kaz satis fiyatlarinda yüzde 30 artis var. Kaz etinden yapilan tirit, Asarcik, Havza, Kavak, Ladik ve Vezirköprü ilçeleri yöresel yemeklerindendir. Ilçemizde besili ve temizlenmis kazlar ile canli kaz satislari 1 Mart'a kadar devam eder. Temizlenmis kaz 200 ila 300 liradan, yoz kazlar ise 150 ila 250 liradan satisa sunuldu." dedi.
Sahin, Kavak ilçesinde her kis mevsiminde ortalama 4 bin tiritlik kaz satisi yapildigini kaydetti.
Kaynak: AA
Kaz satisindan elde edilen gelirin yetistirici köylü vatandaslara önemli bir kazanç kaynagi oldugunu dile getiren Sahin, "Geçen yila oranla kaz satis fiyatlarinda yüzde 30 artis var. Kaz etinden yapilan tirit, Asarcik, Havza, Kavak, Ladik ve Vezirköprü ilçeleri yöresel yemeklerindendir. Ilçemizde besili ve temizlenmis kazlar ile canli kaz satislari 1 Mart'a kadar devam eder. Temizlenmis kaz 200 ila 300 liradan, yoz kazlar ise 150 ila 250 liradan satisa sunuldu." dedi.
Sahin, Kavak ilçesinde her kis mevsiminde ortalama 4 bin tiritlik kaz satisi yapildigini kaydetti.