Baskan Özlü Egitim Mutfagini Inceledi

Düzce Belediyesi tarafindan geçtigimiz aylarda açilan ve kisa sürede Düzcelilerin vazgeçilmez ugrak yerlerinden biri haline gelen Mutfak Sanatlari Merkezi, egitim mutfagiyla da yöresel lezzetleri gelecek kusaklara aktaracak. Düzce Belediye Baskani Dr. Faruk Özlü, yeni olusturulan egitim mutfaginin son durumunu yerinde inceledi.

Baskan Özlü Egitim Mutfagini Inceledi
Düzce Belediye Baskani Dr. Faruk Özlü’nün girisimleriyle sehre farkli bir soluk getiren, yöresel ve cografi isaretli lezzetlerin yer aldigi Mutfak Sanatlari Merkezi kursiyerlerini agirlamaya hazirlaniyor. Mutfak Sanatlari Merkezi’nde hazirlanan egitim mutfagi ile bölgenin yemek kültürü gelecek nesillere aktarilacak.

Baskan Özlü, MSM içerisinde hazirlanan egitim sinifinda yapilan çalismalarin son durumunu yerinde inceledi. Sehre yeni bir soluk katan MSM’nin kapsaminin genisledigini ifade eden Özlü, “Tamamlandiginda ögrencilerimize hizmet vermeye baslayacak olan egitim mutfagimizin yapiminda sona geldik. Düzce’nin gastronomi kentlerinden biri haline gelmesi ve tüm etnik kökenlerin harmanladigi sehrimizin yemek kültürünün gelecek nesillere aktarilmasini saglayacagiz. Burada, gelecegin asçilarina sehrimizin mutfak kültürünün modern teknikler esliginde ögretilmesi saglanacak. Emegi geçen herkese tesekkür ederim” dedi.

Kaynak: İHA