Yerli Bugday Tohumlari Toprakla Bulustu

Yozgat’ta yerli bugday çesitlerinin korunmasi ve tüketiminin devamliligin saglanmasi amaciyla gerçeklestirilen proje kapsaminda Atalik bugdayi, Saribursa, Saribugday, Akbugday, Siyez ve Karakilçik bugday çesitlerinin ekimi yapildi. Yozgat Tarim ve Orman Il Müdürü Tanju Özkaya, ekimlerin önceki yillarda "Yerel Bugday Projesi’’ kapsaminda küçük alanlarda ekilerek çogaltilan tohumlarin Il Müdürlügü personellerinin nezaretinde yapildigini söyledi.



"Ülkemiz bugdayin anavatani ve gen merkezi durumunda’’

Il Müdürü Tanju Özkaya konuyla ilgili yaptigi açiklamada, “Ülkemiz, en temel besin kaynagi olan bugdayin anavatani ve gen merkezi durumundadir. Ekimlerini yaptigimiz çesitler, yüzyillardir Ilimizde ve ülkemizde yetistirilen atalarimizdan bize intikal eden bugday çesitlerimizdir. Bizim ata mirasi tohumlarimiz ve eski tatlarimizdir. 1970’li yillardan sonra çiftçilerimizce daha fazla verim veren modern bugday çesitleri kullanmaya baslanmasi ile birlikte geleneksel bugday türlerinin ekim ve üretimi düsüse geçmistir. Geçtigimiz yillarda "Yerel Bugday Projesi’’ kapsaminda bu çesitler degisik ilçe ve köylerimizde baska çiftçilerimizle ekilerek çogaltilmisti. Çogaltilan bu atalik yerel bugdaylarin çiftçi eliyle korunmasi, ekilis ve üretiminin yayginlastirilmasi gayesiyle buralarda çogaltilan tohumluklardan Saribursa bugdayi Merkez Inceçayir köyünde, Akbugday çesidi Sorgun ve Merkez Ilçemizde, Siyez bugdayi Yerköy Ilçemizde, Karakilçik bugdayi Merkez ilçemizde deneme parseli seklinde toplamda 3 ilçemizdeki 6 köyde 7 çiftçimizle birlikte ekilmistir. Amacimiz bu atalik bugday çesitlerinin çiftçilerimiz tarafindan belirli alanlarda ekimlerinin yapilarak gen kaynaklarinin çiftçimiz eliyle korunmasini saglamak ve ata mirasimiz olan yerel bugday tohumlarinin çiftçi eliyle üretim ve tüketiminin devamini saglamaktir. Çiftçilerimiz yeni tohumlarin yaninda bu tohumluklari da ekmelerini ve bu ata mirasimiz olan tohumluklarin halk elinde muhafaza etmelerini istiyoruz.” dedi.