Balikesir'de Simit 3 Lira Oldu
Balikesir Firincilar ve Unlu Mamuller Imalatçilari Odasi’nin aldigi karar dogrultusunda simit fiyatlarina güncelleme yapildi. Daha öncel 110 gramlik simit 2,50 liradan satilirken, alinan karar sonrasinda 90 grama düsürülen simidin fiyati 3 TL’ye yükseldi. Oda Baskani Niyazi Tunç simit ve unlu mamul esnafinin müsterilerini de üzmeyecek bir sekilde 50 kurus artis yaptiklarini söyledi.
Artan girdi maliyetlerinin yükselmesinin ardindan Balikesir Firincilar ve Unlu Mamuller Imalatçilari Odasi harekete geçti. Simit imalatinda kullanilan un, susam, sivi ve kati yag fiyatlarinin son günlerde artmasi üzerine oda yönetimi simit fiyatinda güncellemeye gitti. En son geçtigimiz Haziran ayinda 2 lira olan simit fiyatini 2,5 liraya çikaran Balikesir Firincilar ve Unlu Mamuller Imalatçilari Odasi bu kez ayni gramajdaki simidin fiyatini 3 lira olarak belirledi.
“Artan girdi maliyetleri esnafi sikintiya soktu”
Oda baskani Niyazi Tunç artan girdi maliyetleri sonrasinda simit ve unlu mamul üreticilerinin sikintiya girdigini belirterek, alinan kararli simit fiyatinda 50 kurusluk güncellemeye gittiklerini söyledi.
Tunç, “Son dönemde gelen fiyat artislariyla birlikte unun çuvali 500 liraya adayandi, 25 kiloluk susam çuvali ise 1000 TL’ye yükseldi. Bunun yaninda simit firinlarinda kullanilan odun 300 liradan 1000 liraya yükseldi. Ayrica simit ve unlu mamul üretiminin vazgeçilmezleri olan sivi ve kati yag fiyatlari, artan isçilik de bunlara ilave edildiginde esnafimiz para kazanamaz duruma geldi. Bu nedenle aldigimiz karar neticesinde simit fiyatlarinda 50 kurusluk bir artis yaptik. Bu karari da alirken vatandaslarimizi da düsündük. Çünkü artan maliyetler karsisinda 50 kurusluk fiyat artisi esnafimizi kurtarmiyor. Üreticilerimiz yine kendilerinden fedakarlik ederek müsterilerini küstürmeden sadece 50 kurusluk bir artis yaptilar. Önümüz yil basi, Ocak ayi ile birlikte asgari ücrete, isyeri kiralarina da zam gelecek. Bunlar da göz önüne alinarak artan girdi maliyetleri hesaplanirsa 50 kurusluk fiyat artirimi az kalacaktir” diye konustu.