Diyarbakir'da Gida Denetimi Yapildi
Diyarbakir Büyüksehir Belediyesi güvenli gida, hijyenin saglanmasi, bilinçli, saglikli beslenme ve dogru üretim çalismalari konularinda isletmeleri bilgilendirerek denetim yapiyor.
Saglik Isleri Daire Baskanligi, kent genelinde is yerlerinde yaglarin kullanim ömürlerine iliskin denetim gerçeklestirdi.
Ölçüm cihaziyla yaglarin yapilarindaki bozulmalarin kontrol edildigi denetimde, yaglarda kizartma sonrasi olusan kanserojen maddelerin olusma yüzdesi ölçülerek yagin kullanilabilirligi tespit edildi.
Ekipler, kanserojen maddelerin olusma limit sinir degerlerin asildigi durumlarda isletme sahiplerini ikaz etti.
Diyarbakir Büyüksehir Belediyesi ekipleri, vatandaslarin saglikli gidaya ulasmasi için kent genelinde denetimlere devam edecek.