Hakkari Belediyesinden Denetim

Belediye ekipleri tarafindan gida isletmelerine yönelik yapilan denetimlerde, yüzde 90’in üzerinde dogruluk payi olan hijyen kitleri ile gida isletmelerinin alet ekipman ve yüzeylerinin hijyen durumlari analiz edildi. Yüzeyden aldiklari sürüntü örnegini tüp içerisine daldirarak aminoasit miktarina göre ölçüm yapan kitlelerle insan sagligini kötü etkileyecek mikroorganizma gelisimi denetlendi. Yapilan denetim esnasinda 2 isletmede mikrobiyolojik kalinti tespit edilerek gerekli önlemlerin alinmasi için uyarildi.

Belediye ekipleri ellerindeki son teknolojilerle gida isletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor.