Ordu Kivisinde Erken Hasat Uyarisi

Türkiye’de, Yalova’dan sonra en fazla kivi üretiminin yapildigi Ordu’da, findigin yaninda üreticilerin yaklasik 25 yildir önemli geçim kaynaklari arasinda yer alan kivi hasadina yaklasik 10 gün kalirken, kivide bu yil rekolte kaybi da bekleniyor. Erken hasat edilmesi durumunda depo ömrü kisalan kivi, aromasi düsük olarak hasat edildiginde lezzetini de kaybediyor.

Türkiye Ziraat Odalari Birligi Yönetim Kurlu Üyesi Arslan Soydan, kivi hasadina kisa bir süre kaldigini, üreticilerin hazirliklarini tamamladiklarini söyledi.

Soydan, “Kivi bölgemiz için çok önemli bir ürün haline geldi. Suan kivi gerçekten findik hasadindan sonra kasim ayinin 10’una dogru hasadi basliyor ve üreticinin de bu aylarda bir ek geliri oluyor. Bu sene kivide fiyatlar da iyi, 8 lira civarinda bir fiyat beklentisi var. Su anda alicilar da o fiyatlari üreticiler ile paylasiyor” dedi.



“Önemli olan aroma oraninin yakalanmasi”

“Kivide önemli olan, özellikle aroma oraninin yakalanmasi gerekiyor” diyen Soydan, erken hasat yapilmamasi gerektigine deginerek, “Bu sene havalar biraz yagisli gittiginden üreticilerimizin aroma oranina dikkat etmesi gerekiyor, aromanin 6,5 civarinda olmasi gerekiyor. Erken hasat demek kivide aroma oraninin düsük olmasi ve lezzetinin olmamasi demektir. Üreticilerimiz de bunlara zaten dikkat ediyor. üreticilerimiz de zaten suan kivilerini en iyi sekilde hazirladi ve hasat zamanini bekliyorlar” seklide konustu.