Gençlere Yöresel Ürünler Tanitiliyor

2015 yilinda UNESCO tarafindan gastronomi sehri ilan edilen Gaziantep, mutfagi’nin unutulmaya yüz tutmus tatlarini yeniden tanitmak ve üretmek amaciyla Gaziantep Büyüksehir Belediyesi tarafindan kurulan ve kadin istihdamini hedefleyen “Zahire Evi”, Ankara Baskent Millet Bahçesi’nde düzenlenen gençlik festivalinde gençlerin agizlarinda essiz bir tat birakiyor. 140 yöresel ürünün sergilendigi stantta, ziyaretçilere hem ürünlerin yapim asamasi anlatiliyor hem de tatlara bakma imkâni sunuluyor. Festival boyunca ziyaretçilerini bekleyen Zahire Evi, el yapimi ürünleri ile lezzet tutkunlarini bekliyor.

Gençler en çok salça ve Antep fistigini merak ediyor

Gençleri agirlayan Zahire Evi, ünü sehir sinirlarini açmis yöresel ürünleri merak edenlerin ugrak mekani oldu. Ziyaretçiler stantta en çok aci ve tatli salçanin yapimini merak ederken, Antep fistigi hakkinda sorular sordu. Öte yandan sumak ve haylan kabagi reçeli en çok ilgi gören ürünler arasinda yer aldi. 5 yil önce Gaziantep Büyüksehir Belediyesi istiraki olan Gazibel A.S tarafindan kurulan Zahire Evi, yöresel Gaziantep ürünlerinin tüm Türkiye’ye gönderilmesi amaciyla kuruldu. Ürünlerin üretimini dogallik ve saflik kalite politikasi ile yapildigi Zahire Evi’nde baharatlardan reçel çesitlerine, kurutmaliklardan salçalara kadar 230’a yakin lezzet hazirlaniyor. Türkiye’deki müsterilerinden oldukça ragbet gören kadinlarin, anane usulü tariflerle hazirladigi ürünler, Almanya, Belçika gibi Avrupa ülkelerine satiliyor. Ayrica Zahire Evi, “"zahire-evi.com" internet sitesi üzerinden satis gerçeklestiriyor.