Maras Zeytinyaginda Hedef Avrupa

Kahramanmaras’ta ekili 4 milyon zeytin fidesinden yillik ortalama 30 ton yaglik zeytin üretiliyor. Zeytinlerden elde edilen yaglar ise ilk kez yurt disina Maras zeytinyagi olarak gönderilecek.

Maras Zeytinyaginda Hedef Avrupa
Kahramanmaras’ta yüzyillardir kültür haline gelen zeytin ve yag üretiminde önemli adimlar atiliyor. Kentte ekili bag ve bahçelerde üretilen zeytinler, kentteki zeytinyagi isletmelerinde yag haline dönüstürülerek üreticilere teslim ediliyor.

Genç girisimci Abdurrahim Kirkgeçit, kendisine ait olusturdugu isletmesinde 15 kisiye istihdam saglarken, çiftçilerin getirdigi zeytinleri tesisinde yag haline dönüstürerek çiftçilere teslim ediyor.

Zeytinyagi tesisinde günlük 60 ton yag çikarttiklarini söyleyen Kirkgeçit, “Kahramanmaras’ta zeytin kültürü 150 yillik bir mirasa sahip. Kentimizde köklü bir zeytin kültürü var. Ben 2017 yilina proje hazirlayarak bir girisimci olarak tarim bakanligindan yüzde 50 hibe alarak günlük 60 ton zeytin üretim kapasitesine sahip zeytinyagi tesisimizi kurduk. Zeytinyagi sezonluk bir is ve yilin 3-4 ayi aktif çalisir ve geri kalan yerlerde yag satisi olur” dedi.



‘Yillik zeytin üretimi 30 bin ton’

Kentin zeytin üretiminin önemli noktalara ulastiginin altini çizen Kirkgeçit, “Biz de kentimizdeki çiftçilerimizin zeytinlerini isleyip yag üretiyoruz. Kahramanmaras’ta su anda 4 milyon kök fide agaci dikili ve bunlardan 2 milyonu meyve veriyor. Kalan 2 milyonu da yavas yavas ürün vermeye baslayacak” dedi.

Aylik 25 bin ile 30 bin ton yaglik zeytin üretiliyor. Ihracat ile ilgili adimlar da attik ve nasip olursa Avrupa ve Azerbaycan’a ilk defa yurt disina gönderilecek. Biz natürel, sizma ve soguk sikim zeytinyagi olmak üzere 3 çesit yag üretiyoruz. Insanlarin zeytinyagi tüketmelerini istiyoruz ve öneriyoruz” dedi.

Kaynak: İHA