Kis Geldi, Sifa Arayan Aktarlara Kostu
Havalarin sogumasiyla birlikte hastaliklarindan korunmak isteyen vatandaslar solugu aktarlarda aliyor. Satislarin yükseldigi aktarlarda en çok tercih edilen ürünler ise ihlamur, hatmi çayi ve hibiskus oldu.
"Insanlar kis çayinin grip olduktan sonra içildigini düsünüyor"
Özellikle kis mevsimine geçis aylarinda insanlarin sert hava degisiminden etkilendigini kaydeden aktar Hüseyin Cihan Özaltan, bu dönemlerde vatandaslarin genellikle ihlamur, kis çayi, tarçin ve zencefil gibi ürünler tükettigini söyledi.
Özaltan, "Kis mevsiminde hastaliklarin daha çok artmasi ve içinde bulundugumuz pandemi kosullari ile birlikte ülke genelinde aktara ilgi artti. Son zamanlarda insanlarin alternatif tipa talebi arttigi için biz daha çok burada hatmi çayi, hibiskus, ihlamur ve benzeri ürünleri öneriyoruz. Kisin hem bogazi yumusatir, hem de bogazdaki enfeksiyon oranini azaltir. Insanlarda yanlis bilinen bir algi var. Genellikle kis çayinin grip olduktan sonra içildigi düsünülür ama tam tersi. Kis çayi vücudun bagisikligini ve direncini kuvvetlendirmek için tüketilmesi gereken bir içecektir” dedi.
“Kuru öksürüge ve bogazdaki tahribata iyi geliyor”
Kis çaylarinin faydalarindan da bahseden Özaltan, “Kis çayinin olmazsa olmaz ihlamurdur. Bogazi yumusatma etkisi vardir. Pandemi ile birlikte hatmi çayina da ilgi artti. Çünkü kuru öksürüge ve bogazdaki tahribata çok iyi geliyor. Onun haricinde enfeksiyonu azaltacak etkisi oldugu için kuru zencefil antioksidan özellige sahip tarçin ve karanfil çok etkilidir. Bunun içine tatlandirici olsun biraz daha vücudun direncini arttirmasi için hibiskus bizim önerdigimiz bitkiler arasindadir. Bu saydigim bitkiler genellikle demirbas ürünlerdir yani herhangi bir aktarda olmazsa olmaz ürünlerdir. Kis çayina ilave olarak genelde herhangi bir içeceginize veya tükettiginiz yiyeceginiz içerisine sivi propolis de takviye ederek bagisikligimizi koruyabiliriz. Sivi propolis bence Türkiye’de hak ettigi degeri görmüyor. Sivi propolis vücudun bagisikligi ve direnci için çok önemli. Özellikle küçük yastaki çocuklarin bagisikligini güçlendirmek için propolis öneriyoruz. Insanlarin daha çok kimyasal ilaçlardansa yavas yavas aktar ürünlerine, yani alternatif tipa yönelmesini destekliyoruz" diye konustu.
"Kis çayini kesinlikle kaynatmiyoruz"
Kis çayinin tarifini de anlatan Özaltan, su ifadeleri kullandi:
"Kis çayimizin içerisine ilk önce ihlamurumuzu atiyoruz. Ihlamurdan sonra antibiyotik özelliginden dolayi 1 adet de kuru zencefil koyuyoruz. Bagisikligi arttirmasi için hibiskus dedigimiz nar çiçegini atiyoruz. Daha sonra antioksidan özelligine sahip olmazsa olmaz 2 ürünümüz var. Bunlardan birisi tarçin, digeri de karanfil. Bunlari da ekliyoruz. Bogaz agrisi ve kuru öksürüge çok iyi gelir. Bizim yöremizde çok meshur olan dogal kusburnumuz var. Kusburnu hem aroma verir renklendirir, hem de vücudun bagisikligini arttirici özellige sahiptir. Bunlari attiktan sonra içerisine bir adet de kurutulmus limon ekliyoruz. Bu sekilde kis çayimiz içime hazir. Kis çayini kesinlikle kaynatmiyoruz. Sicak suyun içinde demleme yöntemiyle yapiyoruz” seklinde konustu.
“Hastaligimi biraz daha dindirmek için ek takviyeler yapiyorum”
Kis çayi ve kuruyemis almak için aktara gelen Elif Akpolat, "Gribim ve bunun için ilaç kullanmaktan ziyade bitkisel ürünler içmeyi düsünüyorum. Aktardan kis çayi aldim. Hastaligimi biraz daha dindirmek için ek takviyeler yapiyorum. Ilaç kullanmak disinda bitkisel seyler kullanmayi tercih ediyorum. Hasta olduktan sonra içilen bitkisel ürünler biraz rahatlatiyor. Tabi hastaliktan sonra da yeniden hasta olmamak ve korunmak için içmek gerekiyor" diye konustu.