Adilcevaz'da Ceviz Hasadi Basladi

Büyüklügü ve lezzetiyle kaliteli ceviz çesitleri arasinda bulunan Adilcevaz cevizinin hasadina baslanmasiyla birlikte üreticiler yogun çalisma içerisine girdi. Lezzeti ve yag oraniyla Türkiye’nin en kaliteli cevizlerinden olan Adilcevaz cevizinde, bu yil geçmis yillara nazaran verimin daha fazla olmasi bekleniyor. Geçen yila oranla bu yil meyve veriminin yüksek oldugu Adilcevaz’da üreticiler yogun bir hasat dönemi yasiyor. Ceviz fidan üretiminin merkezi haline de gelen ilçede her yil binlerce adet üretilen fidanlar özellikle bölge halki tarafindan ragbet görüyor.

Yaklasik 40 yildir ceviz fidan üreticiligi yapan Mehmet Akkoyun, fidan üretimlerinin tamamen yerli ve milli çesitlerden oldugunu belirtti.

Cevizin yüksek rakimda üretilmesinin tadina katki sagladigini söyleyen Akkoyun, “Adilcevaz’da ceviz fidani üreticiligi yapiyoruz. Bu yilki ceviz hasadimiza basladik. Hasadimiz her yil iklime bagli olarak degisiyor. Adilcevaz cevizi diger çesitlerine göre çok özel bir cevizdir. Yagiyla, tadiyla, aromasiyla farklidir. Bir yiyen bir daha istiyor. Vazgeçilmez bir tadi ve aromasi var. Fidan üretim yerimiz ise bin 800 rakimlidir. Cevizin yüksek rakimda üretilmesi tadina katki sagliyor. Adilcevaz cevizimizi yüksek rakimlarda üretiyoruz” dedi.



“Üretimimiz her geçen yil artiyor”

Geçen yillara oranla bu yil aldiklari verimin mükemmel oldugunu vurgulayan Akkoyun, “Cevizin bakimi ne kadar güzel olursa, o kadar güzel meyve verir. Kuraklik bizi de etkiliyor. Bu sene hasat ettigimiz cevizin iç kalite orani geçen yil aldigimiz verimden daha mükemmel. Hemen hemen hiç bos yok. Geçen yil eylül ayinda asiri sicak oldugu için biraz kalite düsüklügü oldu ama bu sene gayet güzel. Fidan üretimimiz yerli ve milli çesitlerdendir. Tescilli olan Adilcevaz 13 ve Kazankaya çesitlerimizdir. Meyve gramaj olarak yüksektir. Kazankaya çesidimiz kabuklu olarak 20 gramdir. Yagiyla, tadiyla, içinin rahat çikmasiyla çok iyi bir ceviz çesidimizdir. Üretimimiz her geçen yil artiyor. Türkiye’nin her sehrine kargoyla gönderiyoruz. Özellikle kendi bölgemizden daha çok talep aliyoruz” diye konustu.