'Mucize Bitki' Safran Çiçek Açti
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde yetistirilerek boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gida gibi birçok alanda kullanilan safran çiçek açti Safran üreticisi Ismail Yilmaz: 'Tarlamizda ekim basindan itibaren çiçeklenme basladi. Hasat 40 gün devam edecek. Iyi hasat dönemi bekliyorum'
Türkiye'de agirlikli olarak Karabük'ün Safranbolu ilçesinde yetistirilen ve "mucize bitki" olarak adlandirilan safran çiçek açti.
Her yil agustosta ekimine baslanan, ekim-kasimda mor renkli ve hos kokulu çiçekler açan 15-30 santimetre uzunlugundaki safran, ilçede yaklasik 20 çiftçi tarafindan 53 dekar alanda üretiliyor.
Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gida gibi birçok sektörde kullanilan ve bu yil 25 kilogram ürün elde edilmesi amaçlanan safranin çiçekleri toplaniyor.
Agirliginin 100 bin kati kadar siviyi sariya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarim kilogram ürün elde edilebilen safranin kilogrami 50-60 bin liradan satiliyor.
- "Hasat 40 gün devam edecek"
Yukariçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde safran yetistiriciligi yapan Ismail Yilmaz, AA muhabirine, havalarin erken sogumasi nedeniyle bu yil hasadin 15 gün önce basladigini söyledi.
Bölgenin iyi yagis aldigini belirten Yilmaz, "Tarlamizda ekim basindan itibaren çiçeklenme basladi. Hasat 40 gün devam edecek. Iyi hasat dönemi bekliyorum. 25 dekar alanda safran ekimi yapiyorum, 20 kilogramin üzerinde ürün hasadi bekliyorum." dedi.
Yilmaz, Safran Festivali'nin 22-24 Ekim tarihlerinde yapilacagini animsatti.
Kaynak: AA
Her yil agustosta ekimine baslanan, ekim-kasimda mor renkli ve hos kokulu çiçekler açan 15-30 santimetre uzunlugundaki safran, ilçede yaklasik 20 çiftçi tarafindan 53 dekar alanda üretiliyor.
Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gida gibi birçok sektörde kullanilan ve bu yil 25 kilogram ürün elde edilmesi amaçlanan safranin çiçekleri toplaniyor.
Agirliginin 100 bin kati kadar siviyi sariya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarim kilogram ürün elde edilebilen safranin kilogrami 50-60 bin liradan satiliyor.
- "Hasat 40 gün devam edecek"
Yukariçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde safran yetistiriciligi yapan Ismail Yilmaz, AA muhabirine, havalarin erken sogumasi nedeniyle bu yil hasadin 15 gün önce basladigini söyledi.
Bölgenin iyi yagis aldigini belirten Yilmaz, "Tarlamizda ekim basindan itibaren çiçeklenme basladi. Hasat 40 gün devam edecek. Iyi hasat dönemi bekliyorum. 25 dekar alanda safran ekimi yapiyorum, 20 kilogramin üzerinde ürün hasadi bekliyorum." dedi.
Yilmaz, Safran Festivali'nin 22-24 Ekim tarihlerinde yapilacagini animsatti.