Ergani'de Bag Bozumu Basladi
Diyarbakir'in Ergani ilçesinde bagbozumu sezonu basladi.
Ergani ilçesinde üzüm üreticilerinin bir yillik emegi ile ürettigi üzümde hasat basladi.
Vatandaslar ilçede görsel bir sölene dönüsen bag bozumu gelenegini sürdürüyor.
Ortayazi, Özbilek, Sölen, Deringöze, Göze Kaya ve Dalli köyleri bu gelenegin yasatildigi yerlesim yerlerinden.
Ilçe merkezi ve köylerde baglardan toplanan üzümler islenmeye basladi.
Yogun mesai harcayan köylüler, gün boyu topladiklari üzümlerden geleneksel yöntemlerle pestil, cevizli sucuk, kesme, pekmez hazirliyor.
Ortayazi köyünde yasayan Özkan Kaçar yillardir bu gelenegi sürdürdüklerini belirtti.
Kaynak: AA
Vatandaslar ilçede görsel bir sölene dönüsen bag bozumu gelenegini sürdürüyor.
Ortayazi, Özbilek, Sölen, Deringöze, Göze Kaya ve Dalli köyleri bu gelenegin yasatildigi yerlesim yerlerinden.
Ilçe merkezi ve köylerde baglardan toplanan üzümler islenmeye basladi.
Yogun mesai harcayan köylüler, gün boyu topladiklari üzümlerden geleneksel yöntemlerle pestil, cevizli sucuk, kesme, pekmez hazirliyor.
Ortayazi köyünde yasayan Özkan Kaçar yillardir bu gelenegi sürdürdüklerini belirtti.