Turistlere Adana Kebap Egitimi

8-10 Ekim tarihleri arasinda düzenlenen 5’inci Uluslararasi Lezzet Festivali’nde kentte yaklasik 300 bin kisi agirlandi. Festivalden sonra da kente 183 tur düzenlendi ve yaklasik 10 bin yerli ve yabanci turist geldi.

Kebabin baskenti Adana’ya gelen yerli ve yabanci turistler, tadina baktiklari tescilli Adana kebabinin egitimini de aliyor. Kebaplari sisleyen turistler ardindan da ocaga geçip kebaplari pisiriyor. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Dernegi (TÜRES) Adana Sube Baskani Bilal Serttas, Ihlas Haber Ajansi muhabirine açiklamalarda bulundu. Serttas, “Pandemi döneminde eksiklerimiz oldu, tur agirlayamadik ama Uluslararasi Lezzet Festivali’nin ardindan artis var. Festivalden sonra 183 tur agirladik. Turlarimiz özellikle kebap için Adana’yi tercih etmekte. Yollarda durduklarinda Adana kebap yemiyorlar, kebabi yerinde yemek istiyorlar” diye konustu.



Turistlere Adana kebap yapimi ögretiliyor

Tur operatörü Mustafa Dilmaç, Adana’ya ilgi ve alakanin her geçen gün arttigini belirtti.

Tur ile Istanbul’dan gelen Burcu Erdogan ise kebabin çok lezzetli oldugunu, yapiminin ise kolay olmadigini söyledi.

Erdogan, “Sirf Adana’nin kebabini yemek için tura katildik. Buraya geldigimizde kebap yapmayi da ögretiyorlar ama biz yapamiyoruz tabii ki, ögrenecegiz Insallah, mutluyuz” ifadelerini kullandi.

Filistin’den gelen Manel Ramadan isimli turist ise Adana’yi çok begendigini söyledi.

Ramadan, “Adana kebap çok meshur. Kebap çok lezzetli. Kebap yapmayi da yavas yavas ögreniyoruz, biraz zor. Bu kadar beklemiyordum” seklinde konustu.