Gidada Huzur Operasyonu Ankara'da Basladi

Tarim ve Orman Bakani Dr. Bekir Pakdemirli, yaptigi basin açiklamasinda, gida denetimlerinin 7 bin 300 personel ile 365 gün boyunca devam ettigini belirterek, Gida Denetimi Seferberligi’nin hem üretim noktalari hem satis noktalari hem de restoran, lokanta ve kafe benzeri toplu tüketim noktalarini kapsadigini söylemisti. 81 ilde 4 gün boyunca sürecek Gida Denetimi Seferberligi’ni Bakan Yardimcilari; Ayse Aysin Isikgece, Fatih Metin, Mehmet Hadi Tunç ve Akif Özkaldi’nin çesitli illerden katilimi ile yapilacagi bilgisini verirken, denetim sonuçlarinin kamuoyuna seffaf bir sekilde yansitilacagini dile getirmisti. Buna göre, 371 personel, Ankara’da bulunan 40 bin isletmeyi 4 gün boyunca denetleyecek. Bakan Yardimcisi Metin esligindeki gida denetim heyeti, Keçiören’de unlu mamuller üzerine hizmet veren bir isyerini gezerek denetledi.

“Masadaki tuzluklar bile denetleniyor”

Denetimden önce basin mensuplarina açiklamalarda bulunan Bakan Yardimcisi Metin, 7 bin 300 denetim personelinin 365 gün boyunca sürdürdügü denetimlerin, Türkiye genelinde 750 bin gida isletmesinin tamaminin özel denetim modeli ile 4 gün boyunca denetlenecegini söyledi.

Metin, Tarim ve Orman Bakanligi olarak gida güvenirligini basat görevleri olarak gördügünü belirterek, bu duruma aykiri imalat ve üretime kesinlikle toleranslari olmadigini dile getirdi. 371 denetim elemaniyla Ankara’da 4 gün boyunca denetim yapacaklarini ifade eden Metin, vatandaslarin daha saglikli ve güvenli gidaya ulasmasi için çalisacaklarini aktardi. Metin, tarladan sofraya gida zincirindeki bütün asamalari siki denetime tabii tutacaklarini belirterek, masalardaki tuzluklarin bile denetlendigini belirtti.

Denetimin ardindan konusan Bakan Yardimcisi Metin, unlu mamuller üretimi yapan isletmenin sahibi ile üretim tesisini gezdiklerini belirterek, “Üretim yerindeki sartlari inceledik. Gida Kontrol Genel Müdürlügünün gida yönetmeligine göre olmasi gereken unsurlari tek tek inceledik. Notlarimizi aldik. Eksik gördügümüz hususlar oldu. Simdi isletmeye bir hafta süre veriyoruz. O bir hafta içerisinde bu eksiklikleri yerine getirdikten sonra herhangi bir islem yapilmayacak. Eger eksiklikler devam ederse gerekli cezai islem uygulanacak. Ayrica tek tek bütün ürünlerden numune aldik. Özellikle soguk zincir içeren ürünleri de bu kapsamda gida laboratuvarlarimiza götürüyoruz. Alinan bu numenler gida laboratuvarlarimizda hizli bir biçimde inceleniyor. Eger gida güvenligine aykiri bir durum tespit edilirse ona göre bizim mevzuatimizdaki cezai islemler uygulaniyor” dedi.

Gidada huzur operasyonu

Içisleri Bakanliginin 365 gün boyunca görevli olmasina ragmen dönem dönem huzur operasyonlari yaptigini hatirlatan Bakan Yardimcisi Metin, “Biz de bunu gida güvenliginde niye olmasin dedik. Yilin 365 günü 7 bin 300 gida denetim personelimizle bütün isletmelerimiz denetim altinda ama zaman zaman gidada huzur operasyonu diyebilecegimiz ayni anda denetim yapiyoruz” diye konustu.