Sivas'ta Mor Renkli Tescilli Patatesin Hasadi Basladi

Sivas'ta, içerdigi antioksidanlar ve yüksek besin degeri nedeniyle ilgi gören mor renkli tescilli patates çesidinin hasadina baslandi.

Valilikten yapilan açiklamaya göre, Vali Salih Ayhan, Hafik ilçesine bagli Göydün köyünde, karbonhidrat, potasyum, C vitamini, folik asit ve demir kaynagi olan mor patatesin hasat edilmesi için düzenlenen programa katildi.

Çiftçilerle birlikte tarlada patates söken Ayhan, burada yaptigi konusmada, Türkiye'de kullanilan tüm mor patates tohumlarinin Sivas'tan temin edildigini söyledi.

Ayhan, sunlari kaydetti:

"30 dekarda yaklasik 70 tonun üzerinde mor patates ekiminde Türkiye'nin tohumlugunu karsilamis oluyoruz. Firmamizi tebrik ediyorum. Mor patates son 3 yildir Sivas'imizin topraklariyla bulustu ve dikkat çekici bir ürün olarak da kayitlara geçmis oldu. Ürün çesidi anlaminda ve katma degeri yüksek ürün üretiminde örnek endüstriyel bir bitki."

Tarimsal üretimde çesitliligi artirmaya çalistiklarini belirten Ayhan, "Sözlesmeli üreticilik, yani güvenli alim yolunu açacagiz. Bu topraklarin anlam bulmasini saglayacagiz ve tarimsal Ar-Ge faaliyetlerinin de yolunu açacagiz. Bu tarimsal Ar-Ge faaliyetlerinin güzel örneklerinden biri de mor patates." dedi.

Kaynak: AA