Edirne'de Aricilik Kurslarina Talep Artti
Covid-19 salginiyla mücadele döneminde ari sütü, propolis, organik bala talep artarken, Edirne’de aricilik egitimlerine de ilgi artti.
Edirne Halk Egitim Merkezi Aysekadin Kurs Merkezi’nde düzenlenen aricilik kursunda, gündüz ve aksam olmak üzere 2 periyot halinde toplam 60 kursiyer hizmet aliyor. Aricilik kursunda balmumlarindan, petek takmaya, tel germeden, kasnak petek takmaya, propolis çikarmadan, ana ari yetistirme yöntemlerine, ana arilarin diger kovana naklinden, kislatmaya, kolonilerdeki az arilar ile daha güçlü arilarin birlestirilmesinden, sonbahar bakimindan bal hasadina kadar birçok egitim veriliyor.
2021-2022 ögretim yilinda 125 kurs, bin 851 kursiyerimizle hizmet verdiklerini söyleyen Edirne Halk Egitim Merkezi Müdürü Seref Uz, bu kurslar arasinda en çok ilgi görenlerden birisinin aricilik kursu oldugunu belirtti.
Aricilik kursunda yapilan çalismalari yerinde gördüklerini aktaran Edirne Halk Egitim Merkezi Müdürü Seref Uz, “Aricilik kursu insanlarin yasaminda hava, su ve gida gibi son derece önemlidir. Gidanin da pandemi ile birlikte organik olmasi son derece önem arz etmektedir. Biz de halkimizin temel ihtiyaci olan gidaya kolay ulasabilmesi için kurs düzenledik” dedi.
“Aricilik, en yogun ilgi gören kurslardan birisi”
Aricilik kursuna yogun ilgi oldugunu dile getiren Uz, “Bu kurs bittikten sonra yine 2 kurs açmayi planliyoruz. Aricilik kursunda ilk olarak teorik bilgiler veriliyor. Sonrasinda ise bu teorik bilgilerin pratige dönüstürülme asamasi oluyor. Simdi peteklerde mumyalama isleminin nasil yapildigini ögreniyorlar. Aricilik en yogun ilgi gören kurslardan birisidir. Çünkü insan sagligi, üretim ve pazar sorunu olmayan bir kurstur. Üretildikten sonra tüketiciye ulasmak ve pazarlamasi son derece kolay oluyor. Kursiyerlerimiz hem topluma hizmet etmek hem de aile bütçelerine katki saglamak amaciyla burada egitim aliyor. Haftada 3 gün olmak üzere toplam 72 saat kurs veriliyor. Ariciliga ilk defa bu kursta baslayanlar var. Çok büyük keyif alarak kursa katiliyorlar” seklinde açiklamada bulundu.
“Kursumuza katilanlar kendi isini kurabiliyor”
Ilk olarak kolonilerin bar bakimlari, ana ari yetistirme yöntemleri, sonbahar bakimi ve bal hasadi konusunda egitimler verdiklerini söyleyen Halk Egitim Merkezi Aricilik Kurs Egitmeni Ugur Boz, bunun yaninda ari hastaliklarina karsi da alinmasi gereken önlemler konusunda bilgilendirme yaptiklarini belirtti.
Genellikle ariciliga hiç baslamamis ve ilgisi olan kisilerin kursa katilim sagladigini aktaran Boz, “Bunun yaninda aricilik yapan ve eksik noktalari olan kisiler de kursumuza gelerek ögreniyorlar. Ariciliga baslayan arkadaslarimiz da birçok tecrübeyi burada edinip, sonrasinda bunu hayata geçirmektedirler. Ana ari yetistirme yöntemleri burada çok büyük öneme sahip. Ana ari yetistirmeyi bildigimiz zaman aricilikta çok daha basarili olabiliyoruz. Kursumuzun sonunda aricilik yapan arkadaslar kendini gelistirmis sekilde isini de büyütebiliyorlar. Kendine ek gelir saglamak amaciyla kursumuza katilanlar ise sonrasinda aricilik meslegini büyüterek kendi isini kurabiliyor” ifadelerine yer verdi.
Halk Egitim Merkezi aricilik kurs Egitmeni Ugur Boz, Kursun toplam 72 saat oldugunu belirten Boz, kursun sonunda basarili olanlara sertifika verildigini ifade etti.
Ana ari üretimi, petek takma, kasnak petek takma, ana arilarin diger kovana nakli, kolonilerdeki az arilar ile daha güçlü arilarin birlestirilmesi gibi birçok islemi bu kursta ögrendigini söyleyen Kursiyerlerden Nuray Erdem, aricilik kursunun çok büyük bir getirisi oldugunu aktardi.
“Kendimi gelistirerek isimi kurmayi düsünüyorum”
Aricilik kursuna severek ve ilgi duyarak katildigini belirten Erdem, “Burada ögrendigim bilgilerden sonra kendimi gelistirerek isimi kurmayi düsünüyorum. Bir ev hanimi olarak evime katkida bulunmak için aricilik yapmayi düsünüyorum. Hem geçim kaynagi olarak hem de hayvanlari çok seviyorum. Organik ve temiz bal üretmek istiyorum. Bu kursa katilarak çok iyi yaptigimi düsünüyorum. Çünkü bana çok getirisi oldu bilmedigim birçok seyi burada ögrendim. Ariciliga bu yil basladim ama eksik oldugum çok konu vardi o yüzden bu kursa katilarak bilgilerimi daha da güçlendirdim” ifadelerine yer verdi.
“Bu kursun bana çok büyük katkisi oldu”
Aricilik konusunda bilmedigi konulari ve eksiklerini tamamlamak için kursa katildigini söyleyen Mehmet Özkan, “Yaklasik 4 yildir aricilikla ugrasiyorum. Kislatma konusunda çok eksiklerim vardi, bunlarin bilgisini aldim. Modern aricilik üretimi konusunda da eksik oldugum konulari gördüm. Ana ari üretimi, koloni yönetimi gibi konularda egitim aldim. Bu kurslara gelmenin büyük katkisi oluyor. Herkese bu kursa gitmelerini tavsiye ediyorum. Daha önce çevreden duydugumuz bilgilerle aricilik yapiyordum. Ama kursa geldikten sonra bu isin teknik bilgilerini ögrendim. Bu kursun bana çok büyük katkisi oldu” seklinde konustu.
Kurstan aldigi egitim sonrasi temiz ve organik bal üretimi yapmak istedigini söyleyen Irem Tekergölü ise, özellikle tükenmekte olan sepet kovani konusunda bilgi sahibi olup ona yönelmeyi düsündügünü belirtti.