Bagciligi Uzmanindan Dinlediler
Nilüfer Belediyesi’nin düzenledigi Gida ve Tarim Egitimleri’nde bu defa, “Bagcilik” ele alindi. Prof. Dr. Cihat Türkben, bagcilikta yasanilan sorunlar ile çözüm yollari, bag yerinin hazirlanmasi, üzüm çesitleri, dikim zamani ve sekli ile bakim islemleri konularinda önemli bilgiler paylasti.

Yerkürenin en eski bitkilerinden biri olan asmanin, 150 milyon yil öncesine uzanan bir tarihi oldugunu belirten Prof. Dr. Cihat Türkben, asma ve bagcilik kültürünün tarih öncesi çaglarda dogu ve bati medeniyetlerinin sosyal ve ekonomik yapisi içinde her zaman önemli bir yer tuttugunu söyledi.
Bagcilikta yasanan sorunlara deginen Türkben, dünya bagciliginin ortak ve en önemli zararlisinin, filoksera böcegi oldugunu söyledi.
Türkben, “Anavatani Kuzey Amerika’nin dogusu olup, Amerikan asma türlerinin birçogu bu böcegin dogal konukçusudur. Günümüzde hala bagcilikta filoksera zararina karsi anaç kullanimi disinda pratik bir çözüm bulunmamakta. Ülkemiz topraklarinda kireç, tuzluluk ve nematod, bagciligi sinirlandiran ve bagcilik yapilmasini olumsuz etkileyen faktörler. Bunun içinde asma anaci kullanmaliyiz” dedi.
Asmanin Amerikan, Asya, Yakindogu ve Avrupa gibi türleri oldugunu belirten Prof. Dr. Cihat Türkben, Türkiye’de yerli ve yabanci 1600, dünya genelinde de ekonomik degeri olan ve olmayan 10 binin üzerinde üzüm çesidi olduguna dikkat çekti.
Toprak analizinin önemine deginen Türkben, bag yerinin hazirlanmasina yönelik önemli bilgiler paylasti. Türkben, “Her seyden önce toprak analizi yapilmali. Yetistirilecek üzüm çesidi, toprak analiz sonucuna göre seçilmeli. Ayrica asma çesidine uygun budamayi bilmek, budamayi buna göre yapmak da verim açisindan çok önemli” diye konustu.
Prof. Dr. Cihat Türkben, asma anaci çesitleri, dikim sistemleri ve zamanlari, bag tesisinin planlanmasinda dikkate alinmasi gereken özellikler, fidan dikiminin incelikleri, budama çesitleri ile dikim sonrasi bakim islemlerini katilimcilarla paylasti.
