Kaman Cevizinde Bereketli Hasat Devam Ediyor
Ince kabugu ve lezzetiyle ünlü Kaman cevizinde, yerli ve yabanci türlerde hasat sürüyor.
Kirsehir Tarim ve Orman Müdürlügünden yapilan açiklamaya göre, Il Müdürü Duran Seçen, ilçede hasat yapan çiftçileri ziyaret ederek çalismalarina katildi.
Ceviz üretimi ile ilgili çiftçilerden bilgi alan Seçen, Kaman deyince herkesin aklina ceviz geldigini belirterek, yerli ve yabanci türlerde hasadin devam ettigini aktardi.
Il Müdürlügü olarak cografi isaret almis olan bu degeri korumak ve tanitmak için ellerinden geleni yaptiklarini vurgulayan Seçen, söyle devam etti:
"Kaman cevizinin ülke genelinde bu kadar taninmis olmasi tesadüf degildir. Aromasinin essiz olmasinin yani sira ilçemizde 400 yillik Anit Ceviz agaçlarinin varligi eskiden beri bu bölgede ceviz yetistiriciliginin yapildiginin ispatidir. Ceviz, Kaman halki için oldukça önemli bir üründür. Ilçemizde yilda 2 bin 500-3 bin 500 ton arasi üretim yapilmaktadir."
Üretici Bayram Karakaya ise üretim sezonunun sonuna yaklasildigina vurgu yaparak, "Hasat zamanina geldik. Bu bahçeden 60-70 ton verim almaktayiz." ifadelerini kullandi.
Kaynak: AA
Ceviz üretimi ile ilgili çiftçilerden bilgi alan Seçen, Kaman deyince herkesin aklina ceviz geldigini belirterek, yerli ve yabanci türlerde hasadin devam ettigini aktardi.
Il Müdürlügü olarak cografi isaret almis olan bu degeri korumak ve tanitmak için ellerinden geleni yaptiklarini vurgulayan Seçen, söyle devam etti:
"Kaman cevizinin ülke genelinde bu kadar taninmis olmasi tesadüf degildir. Aromasinin essiz olmasinin yani sira ilçemizde 400 yillik Anit Ceviz agaçlarinin varligi eskiden beri bu bölgede ceviz yetistiriciliginin yapildiginin ispatidir. Ceviz, Kaman halki için oldukça önemli bir üründür. Ilçemizde yilda 2 bin 500-3 bin 500 ton arasi üretim yapilmaktadir."
Üretici Bayram Karakaya ise üretim sezonunun sonuna yaklasildigina vurgu yaparak, "Hasat zamanina geldik. Bu bahçeden 60-70 ton verim almaktayiz." ifadelerini kullandi.