Türkiye De Sadece Bilecik'te Yetişiyor
Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, şerbetçi otunun Türkiye’de sadece Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde üretildiğini anlatarak, "İlçede 48 yıldır yetiştirilen ve genellikle ilaç endüstrisinde ve unlu mamullerin yapımında kullanılan ürün, hasat dönemi olan ağustos ayı boyunca tarlalardan yaş olarak alınıyor" dedi.

"Türkiye de sadece Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yetişiyor"
Şerbetçi otu hakkında bilgi veren Başkan Tekin, "Türkiye’de sadece Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde üretilen, genellikle ilaç endüstrisinde ve unlu mamullerin yapımında kullanılıyor. 500 dekar Ot-Gül Kooperatifi üyeleri, 2 bin dekar da özel sektörde olmak üzere 2 bin 500 dekar alanda üretimi yapıldı geçen sene. Şerbetçi otunun çiçeklerini elde etmek için de geniş çapta ekimi yapılıyor. Bilecik çevresinde genellikle dişi şerbetçi otu bulunuyor. Bu otların çiçekleri ağustos ayında toplanır ve gölge yerlerde kurutulur. Fabrikalarda kurutularak balyalanan, daha sonra işlenen şerbetçi otu Pazaryeri’ndeki 530 çiftçinin geçimini sağlıyor" dedi.
Tarlalarda çalışan kadın çiftçileri ise Belediye Başkanı Zekiye Tekin’in yapmış olduğu sürpriz ziyaret için kendilerine teşekkür ettiler.
